可丽饼 基于面粉,鸡蛋和牛奶的非常简单的面食,当我们将其与不同的成分结合在一起时,可以进行千种甜味和咸味的组合。
难易程度; 容易
准备时间:15分钟+ 30m烹饪时间
4人食材:
- 100面粉
- 1/4升牛奶
- 2 huevos
- 一滴油
- 20克糖
- 2汤匙朗姆酒或白兰地
- 1盐少许
制备方法:
首先,我们将糖,盐和面粉打成蛋黄和整个鸡蛋,慢慢加入冷牛奶,直到获得均匀均匀的稀奶油。 下列的 我们将把空地安装到下雪的地方组装时,我们将非常仔细地将酒加入,以免分解。 然后将其添加到面霜中 Lo 我们至少要休息一个小时 在阴凉的地方。
面团制成后, 我们将锅加热 然后用刷子蘸少许黄油将平底锅的底部和边缘摊开,即可使用。
以便 我们将一勺面团加入锅中 然后在缎纹手柄的帮助下,将其移动,使糊剂在底部扩散,形成非常薄且均匀的层。 让它变棕一点并重复操作, 你必须把锅摊开 在您制作的每个新煎饼中。 继续这样直到面团完成,用您想要的任何东西填充它并准备食用。
这些薄煎饼非常适合填充融化的巧克力,杜尔塞奶酪,草莓和奶油,最喜欢的果酱,糕点奶油和烤的香蕉或苹果,烟熏生菜或羊肉生菜,香肠炒饭.... 我们几乎满足您的需求。 在我们的情况下,我们在其中填充一些碎肉和洋葱。 很美味。