我不知道该如何称呼这道菜，所以我决定给它起通用名称，例如“冬季料理鼠王”。 到最后，pisto仍然是一堆辣椒，洋葱和西红柿，我们可以在其中添加其他香料，例如，在这种情况下， 茄子和南瓜。
这道菜的配料很好，但准备起来很简单。 在这些菜肴中，您可以搭配肉和鱼或 主菜。 如果您决定以最后一种方式食用，请尝试在上面捣碎几个鸡蛋。 简单，美味和健康，我们还能要求什么？
冬季皮斯托
由胡椒，洋葱，番茄，茄子和南瓜组成的这种冬季料理鼠王简单，健康又美味。 您必须尝试一下！
作者： 玛丽亚
厨房： 西班牙语
食谱类型： 主要
份量： 2-3
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 1塞沃利亚
- 1绿色甜椒
- 1辣椒罗霍
- 1茄子
- 1个南瓜轮
- 1个成熟的番茄
- 特级初榨橄榄油
- 1茶匙辣椒粉（在我的情况下是甜和辣的混合物）
- 现磨黑胡椒
准备
- 我们洗，去皮并 我们把所有的蔬菜切碎 因此茄子和南瓜的大小相似。 我们分别保留每个。
- 我们把番茄压碎 我们保留。
- 在低平底锅中，我们加热3汤匙油和 炒洋葱 直到透明。
- 同时，我们将水放入锅中加热，当水沸腾时，加入 南瓜煮 5分钟。 时间一流，我们便干and了。
- 我们加入辣椒 放入砂锅中，炸至变软。 因此，我们加入茄子并煮至嫩。
- 然后走出大火 我们加入辣椒粉 我们走了几圈。
- 然后 我们加番茄 我们将液体减少几分钟。
- 最后 我们加入南瓜 和季节。 煮两分钟，然后上桌。