土豆蘑菇兔砂锅,非常完整的一道菜,一只兔子炖来舔你的手指。 它很美味,准备起来非常简单快捷。
兔肉非常好,很轻便又健康。 它可以用多种方法在烤架,炖菜,调味料上准备。 可以搭配蘑菇,蔬菜,土豆……。
在这种情况下,我们可以从一天到第二天准备这道菜,这是一个非常完整的菜,可以作为一个菜来准备。
成分
- 1蛋卷
- 2-3土豆
- 250克蘑菇
- 150毫升白酒
- 3-4瓣大蒜
- 2-3汤匙面粉
- 1升水或肉汤
- 1滴橄榄油
- 胡椒
- 萨尔
准备
- 为了准备兔子土豆和蘑菇砂锅,我们首先准备兔子,将其切成薄片。
- 调味兔块。 我们将兔子块通过面粉。
- 我们将砂锅放在中火上,加少许油,使兔子的四面都变成褐色。
- 将大蒜切成小块。 当我们有了金兔子时,我们加入了蒜末,当它变成金黄色时,我们加入了杯白葡萄酒,让酒精还原了几分钟,直到酒精蒸发。
- 加水或肉汤盖住兔子,煮30-40分钟。
- 当我们去皮土豆时,我们将它们切成小块,然后与兔子一起放入砂锅中。
- 我们将蘑菇洗净,切成薄片,在锅中加少许油炒熟,然后在兔子和土豆放进锅中10分钟后加入。
- 如有必要,加水或高汤,我们将添加。
- 准备好兔子砂锅后,我们会调味盐和胡椒粉,进行矫正。
- 并准备服务!