丽莎塞

酿鱼

成份:
6个冰沙或无鳕鱼片
1锅
2个鸡蛋
香菜
2茶匙切碎的洋葱
1磨碎的生胡萝卜
½杯牛奶
盐,胡椒粉,柠檬,辣椒。

准备:
穿好之前洗过的鱼片。 混合两个未打散的鸡蛋,将面包浸入牛奶中并过筛,切碎的香菜,胡萝卜末,切碎和炸洋葱(油或黄油)和调味料。

将产生的团块(不应厚或透明)装满鱼,并将其折叠在其自身上。 将其整个放入烤盘中,用油和柠檬作装饰,最后加入面包屑


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