免烤巧克力馅饼

没有烤箱的巧克力果馅饼,一种简单而丰富的甜点,特别适合巧克力爱好者,令人愉悦。 它是用很少的成分准备的,非常好。 传统的法兰它是在烤箱里用贝恩玛丽准备的,这要简单得多。 也可以不用鸡蛋,用明胶、凝乳或像我准备的这种方法来制作。
巧克力馅饼是 儿童的理想甜点奶油味很浓,可以用牛奶巧克力或黑巧克力,也可以放液态焦糖,虽然我没加。

免烤巧克力馅饼
作者:
食谱类型: 甜点
份量: 8
准备时间: 
烹饪时间: 
总时间: 
成分
  • 1升牛奶
  • 4个蛋黄
  • 4汤匙可可粉
  • 4汤匙玉米粉(玉米淀粉)
  • 125克糖
准备
  1. 要在没有烤箱的情况下准备巧克力果馅饼,首先我们将一个平底锅放在火上,加入 ¾ 份一升牛奶,加入糖。 我们将搅拌,我们将有一个中火。 我们将剩余的牛奶放入碗中。
  2. 我们将蛋清和蛋黄分开。
  3. 我们将蛋黄放入装有牛奶的碗中,搅拌混合。 在同一个碗里,我们将加入 4 汤匙玉米粉。 我们搅拌,我们混合,直到一切都溶解。
  4. 在我们有火的平底锅里,我们会一点一点地加入可可粉,我们会搅拌直到所有东西都溶解。
  5. 巧克力溶解后,将盛有牛奶的碗、鸡蛋和玉米粉加入平底锅中。
  6. 我们混合所有东西直到它变稠,当它变稠时,我们取出并用巧克力奶油填充几杯。 我们让它们回火并放入冰箱。
  7. 我们服务 !!!

 


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  1.   阿德里安娜

    这不是真正的果馅饼,只是巧克力糕点奶油,丰富但不是果馅饼!!