对于所有患有高胆固醇的人来说，今天的建议是准备开胃西葫芦西葫芦炸丸子，以作为热开胃菜享用，或与包含在烤箱中烹制的鸡肉或鱼片的菜肴搭配使用。
成份：
1/2公斤西葫芦西葫芦（切碎）
1塞沃利亚
胡萝卜1
蒜末，去味
切碎的香菜，品尝
孜然粉，少量
盐，捏
面包屑，需要的数量
普通油，所需数量
准备：
处理洋葱和胡萝卜，然后将这些成分放入碗中，加入大蒜和切碎的欧芹调味，切碎的西葫芦，3汤匙面包屑，加盐调味和少许孜然。 然后将所有成分充分混合，制成炸丸子。
在面包屑和储备金上撒些炸丸子。 将油倒入锅中或锅中，待油变热时，将炸丸子放在两侧炸。 当您将它们从烹饪中移出时，将其在盛有吸水纸的盘子中沥干片刻，然后即可食用。