白葡萄酒香肠. 今天我带来一个简单而美味的食谱,一个很棒的串或塔帕,这是这些夏日的经典之作。 可以用 细香肠或chistorra。
我们可以在任何酒吧找到这种小吃,但在家里制作并不意味着什么,它们非常好吃。 我们只需要找到一个好的香肠,它可以是小香肠或大香肠,并将它们切成碎片。 剩下的就是加一点白葡萄酒,就是这样。 非常简单的一道菜,可以当零食,也可以作为开胃菜。
一串自制香肠. 不要错过面包!!! 如果没有一块好面包,就不能吃这种小吃。
成分
- Chorizos 或 chistorra 300 克。
- 1 小杯白葡萄酒 150 毫升。
- 1月桂叶
- 1滴橄榄油
准备
- 用白葡萄酒准备这道香肠,首先我们把香肠切成一口,如果它们很大,你也可以用chistorra,它更细一些,非常适合做开胃菜。
- 我们准备了一个油很少的煎锅,我们将把它放在中火上。 热的时候我们加入香肠片,我们让它们煮熟,这样它们就会释放出一点油,这样它们就不会那么油腻了。 然后我们把火调大。
- 一旦我们提高了热量,我们只需要将香肠四面都变成褐色,然后加入月桂叶和一杯白葡萄酒。 我们让酒精蒸发。
- 我们让它一起用中火煮 5 分钟,这样香肠就带有葡萄酒的味道。 并准备好!!!
- 用白葡萄酒享用这些美味的香肠!!!