烤茄子，简单又健康的茄子吃法。 他们准备得非常快而且非常好。 它们是小吃、开胃菜或搭配任何肉类或鱼类菜肴的理想选择。
茄子非常好，油炸或捣碎它们是一种乐趣，但它是一种吸收大量油的蔬菜，这会增加大量卡路里。 虽然不一样，但它们在烤箱中非常好，可以打浆或不打浆。
成分
- 1-2个茄子
- 1一杯牛奶
- 面包屑
- 萨尔
准备
- 为了准备烤茄子，首先我们将烤箱加热到 200ºC。 上下加热。
- 茄子洗干净，切成不太厚的片，越薄越脆。
- 在一个碗里，我们放了一杯牛奶，加入茄子，如果它们没有被牛奶覆盖，你可以加一点水和牛奶混合。 我们将它们放置约 30 分钟，移动它们以使所有切片都浸泡。
- 我们把茄子拿出来，把它们穿过面包屑，把它们放在烤盘里，上面放一张羊皮纸。 我们将它们一个挨一个地放置，这样它们就不会被组装起来。 加一点盐，如果你想在这个时候加一点油。
- 我们将装有茄子的托盘放入烤箱，让它们煮熟并变成棕色，大约 15-20 分钟或直到它们准备好，这取决于烤箱和茄子的厚度。
- 当我们看到它们是金黄色时，我们关掉了烤箱。 我们服务！！！
- 你可以在上面放一点蜂蜜。