Awọn ọya pẹlu awọn ẹfọ ati awọn poteto
 
Akoko imurasilẹ
Akoko sise
Lapapọ akoko
 
Author:
Iru ohunelo: Awọn ẹfọ
Awọn iṣẹ: 4
Eroja
  • 400 gr. lentil
  • 2 poteto
  • 1 nkan ti ata pupa
  • 1 ata agogo alawọ
  • Awọn atishoki 2-3
  • 2 Karooti
  • 1 cebolla
  • 1 oko ofurufu ti epo
  • 1 teaspoon ti paprika
  • ½ teaspoon kumini ilẹ
  • Sal
Igbaradi
  1. Peeli ki o ge awọn ẹfọ sinu awọn ege kekere ayafi awọn atishoki.
  2. A fi ikoko pẹlu epo oko ofurufu kan, fi awọn ẹfọ kun ati ki o yọ wọn fun iṣẹju diẹ.
  3. A wẹ awọn ẹwẹ, fi wọn kun pẹlu awọn ẹfọ, fi paprika ti o dun kun, aruwo ohun gbogbo ki o fi omi kun lẹsẹkẹsẹ titi ti wọn fi bo ati omi diẹ diẹ.
  4. A jẹ ki wọn jẹun. A nu awọn atishoki, yọ awọn ewe lile kuro ki a fi apakan tutu julọ silẹ, fi wọn sinu ekan kan pẹlu omi ati lẹmọọn, fi awọn atishoki kun sinu omi titi ti a fi ṣafikun wọn sinu awọn ẹwẹ.
  5. Yọ awọn poteto naa, wẹ ki o ge awọn poteto naa, nigbati awọn ẹwẹ ti mu iṣẹju 30, fi awọn poteto naa kun, atishoki, ½ teaspoon ti kumini ilẹ ati iyọ diẹ. Ti o ba wulo, a yoo ṣafikun omi si casserole ti awọn lentil.
  6. A jẹ ki a ṣe ounjẹ titi awọn poteto ati atishoki yoo ṣetan ati awọn lentil naa.
  7. A ṣe itọwo iyọ, ṣe atunṣe ti o ba jẹ dandan.
  8. Ti awọn lentil naa ba han gbangba o le mash diẹ ninu awọn poteto pẹlu awọn ẹfọ ati awọn lentil, a fi kun lẹẹkansii si casserole. Jẹ ki o jẹun fun iṣẹju meji ki o sin.
Ohunelo nipasẹ Awọn ilana Ounjẹ ni https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-verduras-y-patatas/