Cod pẹlu tomati ati ata
 
Akoko imurasilẹ
Akoko sise
Lapapọ akoko
 
Author:
Iru ohunelo: Pescado
Awọn iṣẹ: 4
Eroja
  • 8 fillets cod ti o ga julọ
  • Iyẹfun
  • 2 cebollas
  • 3 ata alawọ ewe
  • 200 gr. itemole tomati
  • 150 gr. sisun tomati
  • Gilasi ti waini funfun, 150 milimita.
  • Epo
Igbaradi
  1. Lati ṣeto satelaiti cod yii, ohun akọkọ lati ṣe ni lati tọrẹ si. O le ra tẹlẹ ti ni igbega ni aaye rẹ.
  2. A yoo ni ninu omi laarin awọn wakati 24 ati 48, a yoo yi omi pada ni gbogbo wakati 8.
  3. Nigbati a ba ni, a gbẹ daradara lati yọ omi ti o pọ pẹlu iwe ibi idana.
  4. A fi pan si ooru pẹlu epo to, a yoo kọja cod fun iyẹfun ki o din-din. A yoo gbe e jade ki a toju re.
  5. A yoo pọn epo naa lati sisin cod naa, ninu pọn kan a yoo fi ṣibi ṣibi 6 tabi 7 sii a o din alubosa ati ata ti a o ti ge.
  6. Nigbati o ba dara daradara, fi awọn tomati meji kun ki o lọ kuro fun bii iṣẹju marun 5.
  7. A yoo tú gilasi waini ki o jẹ ki o yọ.
  8. Lẹhin iṣẹju meji ti fifi ọti-waini kun, a yoo fi awọn ege cod sii.
  9. A yoo fi ohun gbogbo silẹ fun iṣẹju diẹ ki gbogbo awọn adun wa ni idapo, a yoo gbe casserole naa laisi ifọwọkan kodẹki, ki o ma baa di ki o bo pẹlu gbogbo obe, ati ni iṣẹju marun 5 yoo jẹ setan.
  10. Ti nhu
  11. Otitọ ni pe o tobi, o rọrun lati ṣe ati ni awọn iṣẹju 40 o ti ṣetan.
Ohunelo nipasẹ Awọn ilana Ounjẹ at https://www.lasrecetascocina.com/bacalao-tomate-pimientos/