Sanfaina

Sanfaina, awopọ ẹfọ ọlọrọ kan. Satelaiti aṣoju ti Catalonia iru si Manchego pisto. Botilẹjẹpe ile kọọkan ni ohunelo tirẹ.
A awo ti ẹfọ sautéed, apẹrẹ lati tẹle awọn ounjẹ bii ẹran tabi ẹja ti o lọ dara julọ ati pe o le tun jẹ bi ibẹrẹ tabi kan awọn sanfaina, ṣugbọn maṣe gbagbe akara naa.
Ohunelo ti o rọrun pẹlu awọn eroja ti a ni nigbagbogbo ni ile. O jẹ satelaiti ti a le ṣe opoiye ati di.
O jẹ satelaiti ti o dara pupọ bi o ti ni ọpọlọpọ awọn ẹfọ oriṣiriṣi pẹlu ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, idanilaraya diẹ nini lati ge gbogbo awọn ẹfọ si awọn ege kekere, ṣugbọn abajade jẹ nla.
A le fi awọn ẹfọ sinu awọn oye ti o fẹ, ti o ba fẹran tomati diẹ sii, tabi ata diẹ sii, awọn oye le jẹ oriṣiriṣi ni ibamu si itọwo rẹ.

Sanfaina
Author:
Iru ohunelo: Awọn ifiranṣẹ
Awọn iṣẹ: 4
Akoko imurasilẹ: 
Akoko sise: 
Lapapọ akoko: 
Eroja
  • 1 Igba
  • 2 zucchini
  • 2 ata alawọ ewe
  • 1 rojo pimiento
  • 2 cebollas
  • 3 tomati pọn
  • Asesejade ti tomati sisun
  • Epo
  • Sal
Igbaradi
  1. Lati ṣeto sanfaina, akọkọ a wẹ awọn ẹfọ, ge alubosa, ata alawọ ewe ati ata pupa si awọn ege.
  2. A fi pan-frying pẹlu ọkọ ofurufu ti o dara ati fi awọn ẹfọ ti a ge kun. A jẹ ki wọn din-din.
  3. Ni apa keji a ge zucchini ati aubergine.
  4. Nigbati awọn ẹfọ ba jẹ didan diẹ a yoo fi zucchini ati Igba kun. A fi iyọ diẹ si jẹ ki o jẹun fun iṣẹju marun 5.
  5. A jẹ ki o ṣe ohun gbogbo papọ. Ti o ba wulo a yoo fi epo diẹ diẹ sii. Lakoko ti a ti n ge awọn tomati, a ge wọn, a fi kun papọ pẹlu awọn ẹfọ. A yọ ohun gbogbo kuro.
  6. Lẹhinna a fi tomati sisun. A jẹ ki o jẹun fun iṣẹju mẹwa mẹwa.
  7. Nigbati a ba rii pe awọn ẹfọ n ṣe browning, a ṣe itọwo iyọ, a ṣe atunṣe.
  8. Ati ṣetan lati jẹun

 


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi pẹlu *

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.