Marinated monkfish

Marinated monkfish, ọna lati jẹ ẹja pẹlu adun pupọ. Satelaiti aṣoju ti Andalusia jẹ ẹja ti a yan, ni ọpọlọpọ awọn ifi o jẹ tapa ti o dara pupọ. Ti o da lori awọn agbegbe ti marinade duro lati yatọ, diẹ ninu awọn turari yipada. Nitorina ti o ba wa ọkan ti o ko fẹ, o le paarọ rẹ nipasẹ omiiran. Ti o ko ba fẹ ọti kikan pupọ, o le yipada idaji fun ọti-waini funfun tabi omi.

O le lo awọn ẹja ti o fẹran, ṣugbọn ẹja eran lile jẹ dara lati mu marinade naa lẹhinna mu-din-din.

Marinated monkfish
Author:
Iru ohunelo: Eja
Awọn iṣẹ: 4
Akoko imurasilẹ: 
Akoko sise: 
Lapapọ akoko: 
Eroja
  • 1 eja monkfish 1 Kilo
  • 1 gilasi kikan
  • 1 teaspoon oregano
  • 1 teaspoon ti paprika aladun
  • 2 ata ilẹ
  • Sal
  • Iyẹfun
  • Epo fun sisun
Igbaradi
  1. Lati ṣe monkfish ti a ṣan omi, a yoo kọkọ beere lọwọ ẹja lati yọ ẹhin ẹhin kuro, a sọ di mimọ, yọ awọn eegun lati awọn ẹgbẹ ki o ge si awọn ege to to 2 cm.
  2. A yoo fi awọn ege si ori atẹ, fi iyọ kun, oregano, paprika aladun, iyọ diẹ ati gilasi kikan. A dapọ.
  3. Gige ata ilẹ ki o fi wọn si adalu. Jẹ ki o wa ni isinmi ni firiji fun awọn wakati 3-4, ti a bo pẹlu ṣiṣu ṣiṣu. A yoo yọkuro rẹ.
  4. A yọ monkfish marinated kuro ninu firiji. A fi pan-frying lori ooru alabọde pẹlu ọpọlọpọ epo lati din-din.
  5. A fi iyẹfun sori awo kan, yọ awọn ege monkfish kuro, fa omi marinade daradara, a lọ nipasẹ iyẹfun naa ki o din-din awọn ege monkfish ni awọn ipele, titi wọn o fi jẹ awọ goolu.
  6. A mu wọn jade a yoo gbe wọn sori awo pẹlu iwe ibi idana lati fa epo ti o pọ silẹ.
  7. A sin lẹsẹkẹsẹ ki wọn má ba tutu. A le tẹle rẹ pẹlu saladi kan.

 


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi pẹlu *

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.