Ṣe o ranti nigba ti ose ti a so fun o wipe a ni won ko lati jabọ kuro ohunkohun ti a ti lo lati mura awọn dudu lẹhin? Boya eran ati ẹfọ ti a lo lati ṣeto rẹ wọn ko ni adun pupọ lẹhin ifunni, ṣugbọn iyẹn ko ṣe idiwọ fun wa lati mura ipẹtẹ ti o dun pẹlu iwọnyi: Awọn aṣọ atijọ pẹlu poteto ati broccoli.
Awọn aṣọ atijọ O jẹ satelaiti ti a pese sile lati awọn ajẹkù lati awọn ounjẹ miiran ati pe iyẹn ni deede ohun ti a yoo ṣe nibi. Mu eran ati ẹfọ ti a lo lati ṣeto ipilẹ dudu, idaji broccoli ti a ti se, diẹ ninu awọn poteto ati ki o tan-sinu ounjẹ kan fun gbogbo ẹbi nipa fifi tomati kekere kan ati awọn turari diẹ sii.
Mejeeji tomati ati turari, paapaa awọn wọnyi, ṣe pataki pupọ lati fun adun si satelaiti yii. Ni ile a ti lo adalu ti a lo ni India, Bangladeshi, Pakistani ati awọn ounjẹ miiran ti Guusu ila oorun Asia: garam masala. Njẹ a yoo sọkalẹ si iṣowo?
Awọn ohunelo
- Eran ati awọn gige ẹfọ lori abẹlẹ dudu (wo ohunelo)
- 2 poteto
- 2 Karooti
- Iyọ ati ata
- Ewebe tabi eran broth
- 2 tablespoons ti obe tomati
- ½ teaspoon garam masala
- ½ jinna broccoli
- A ja awọn poteto ati Karooti. A ge akọkọ sinu cubes ati keji sinu awọn ege ti o nipọn.
- A fi wọn sinu kan casserole, iyo ati ata ati a bo pelu broth, lati Cook titi fere asọ.
- Nitorina, a ṣafikun trimmings ati ẹfọ Lati abẹlẹ dudu, tomati sisun, garam masala, ati broccoli ati ki o ṣe odidi fun awọn iṣẹju 2 diẹ sii lori ooru giga.
- A sin awọn aṣọ atijọ pẹlu poteto ati broccoli gbona.
Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ