מיטבאָלז אין מער און צוקיני סאָוס

 

מיטבאָלז אין מער און צוקיני סאָוס

ווען מען ווייסט ניט וואָס צו צוגרייטן צו עסן, די מיטבאָלז שטענדיק ויסקומען אַ גוט אָלטערנאַטיוו. מיר קענען מאַכן זיי פון רויט פלייש, פון הינדל, קוטטלעפיש אָדער אפילו וועגאַן, ווי די וואָס מיר וועלן פאָרשלאָגן אין אַ ביסל וואָכן, און באַגלייטן זיי מיט סאָסאַז פון אַלע מינים. די מיטבאָלז אין מער און צוקיני סאָוס זענען בלויז איינער פון די פילע אַלטערנאַטיוועס.

מיר האָבן געמאכט די מיטבאָלז אין אַ טראדיציאנעלן וועג מיט אַ רינדערנס און כאַזער מישן. לייג צו די טייג אַ ביסל ציבעלע, אַ יי און ברויט סאָוקט אין מילך צו מאַכן זיי זאַפטיק. וועגן דעם סאָוס, מיר קען נישט ווי עס מער! דער געדאַנק פון קאַמביינינג מער און צוקיני קען נישט זיין מער געראָטן.

דער סאָוס איז אַזוי רייַך מיר רעזערווירן טייל פון עס צו מאַכן זיך עטלעכע סטאַרי עגגס איין נאַכט, גאָרנישט איז ארלנגעווארפן אַוועק דאָ! עס איז אַ סאָוס מיט אַ פּלאַץ פון קאָליר, מיט אַ פּלאַץ פון טאַם און זייער געזונט ווי איר וועט זען ווען איר זען די רשימה פון ינגרידיאַנץ. צי איר אַרויספאָדערן צו צוגרייטן דעם שיסל? קאָפּי די רשימה פון ינגרידיאַנץ און גיין שאַפּינג!

דער רעצעפּט

 

מיטבאָלז אין מער און צוקיני סאָוס
די מיטבאָלז מיט מער און צוקיני סאָוס זענען אַ גרויס שיסל אין קיין צייט פון יאָר און וועט געדויערן אַרויף צו דריי טעג אין די פרידזש.
מחבר:
רעצעפּט טיפּ: קאַרנעס
סערווינגז: 3
צוגרייטונג צייט: 
קוקינג צייט: 
גאַנץ צייט: 
ינגרידיאַנץ
פֿאַר מיטבאָלז (15 וניץ):
  • 480 ג. מינסט פלייש (רינדערנס און כאַזער)
  • ½ ווייַס ציבעלע
  • 1 יי ל
  • דער ברעקל פון אַ לאַבן רעפטל סאָוקט אין מילך
  • 10 ג. ברעאַדקרומבס
  • זאַלץ
  • פעפער
  • מעל פֿאַר קאָוטינג
פֿאַר דעם סאָוס
  • 3 טייבאַלספּונז פון עקסטרע צעלקע מאַסלינע בוימל
  • קסנומקס סעבאָללאַ
  • 2 גרויס קעראַץ
  • 1 צוקיני
  • זאַלץ
  • פעפער
  • 100 ג. געפּרעגלט פּאָמידאָר
  • 100 מל פון גרינס יויך
פּרעפּאַראַסיóן
  1. צעהאַקן די ציבעלע זייער געזונט און מישן אַלע די מיטבאָלז ינגרידיאַנץ (חוץ די מעל) מיט דיין הענט.
  2. דערנאָך מיר פאָרעם די מיטבאָלז און טייג זיי אין מעל זייער לייטלי.
  3. דערנאָך מיר היץ די 3 טייבאַלספּונז פון ייל אין אַ פאַן און פּרעגלען די מיטבאָלז ביז זיי זענען געזונט בראַונד (זיי וועלן ענדיקן די קאָכן אין דעם סאָוס). ווען זיי ברוין, נעמען זיי אויס און רעזערווירן אויף אַ טעלער.
  4. אין דער זעלביקער בוימל (איר קען האָבן צו לייגן אַ לעפל מער) מיר איצט פּרעגלען די ציבעלע און מער געזונט געהאַקט פֿאַר 8 מינוט ווי די באַזע פון ​​דעם סאָוס.
  5. דערנאָך, לייגן די צוקיני אין קליין קיובז, געווירץ און קאָכן פֿאַר פיר מער מינוט.
  6. נאָך צייַט, מיר גיסן די פּאָמידאָר און די יויך, מישן געזונט צו קאָכן די גאנצע פֿאַר 8-10 מינוט.
  7. דערנאָך מיר צעטרעטן דעם סאָוס און שטעלן עס צוריק אויף די פייַער, פּלייסינג די מיטבאָלז אין דעם סאָוס. קאָכן פֿאַר פינף מינוט מיט די דעקל אויף, דרייען די מיטבאָלז אַפנ האַלבנ וועג דורך קוקינג און קער אַוועק די היץ.
  8. מיר דינען די מיטבאָלז אין הייס מער און צוקיני סאָוס און סטאָרד די לעפטאָוווערז אין אַן ערטייט קאַנטיינער און נעמען עס צו די פרידזש אַמאָל עס איז טעמפּערד.

 


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס.

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.