לייג סאָוס מיט בראַקאַלי

לייג סאָוס מיט בראַקאַלי, אַ פּשוט און געזונט רעצעפּט. די קאָמבינאַציע פון ​​פיש מיט וועדזשטאַבאַלז איז נישט זייער גרינג, אָבער עס קענען זיין געמישט מיט דעם סאָוס צו געבן עס אן אנדער טאַם און דערמיט באַקענען די וועדזשטאַבאַלז אין קיילים מיט פיש אָדער פלייש.

דאָס מאָל עס איז אַ פּשוט שיסל, אַ זייער גרינג סאָוס ווו די וועדזשטאַבאַלז זענען באַקענענ אין אַ פּשוט וועג און ווען מיקסינג די פלייווערז עס איז זייער גוט.

איר וועט זיכער ווי עס, אויב איר טאָן ניט ווי בראַקאַלי איר קענען לייגן אנדערע וועדזשטאַבאַלז.

לייג סאָוס מיט בראַקאַלי
מחבר:
רעצעפּט טיפּ: פיש
סערווינגז: 4
צוגרייטונג צייט: 
קוקינג צייט: 
גאַנץ צייט: 
ינגרידיאַנץ
  • 8 סלייסיז פון וועדזשטאַבאַלז
  • 2 קלאָוועס פון קנאָבל
  • בראַקאַלי
  • 150 מל. ווייַס ווייַן
  • 1 קליין גלאז פון וואַסער אָדער פיש יויך
  • 4-5 טייבאַלספּונז פון פליסיק קרעם
  • 100 גר. פון מעל
  • ייל
  • זאַלץ
פּרעפּאַראַסיóן
  1. צו צוגרייטן די האַקע אין סאָוס מיט בראַקאַלי, מיר אָנהייבן מיט פּילינג די קנאָבל, צעהאַקן זייער קליין.
  2. מיר שטעלן אַ פאַן מיט אַ שפּריץ פון בוימל איבער מיטל היץ.
  3. אויף די אנדערע האַנט מיר שטעלן די מעל אויף אַ טעלער.
  4. מיר זאַלץ די האַקע ברעקלעך וואָס מיר וועלן ריין און שנייַדן אין סלייסיז אָדער ברעקלעך אָן אַ ביין, דאָס איז נישט געשען דורך די פישמאַרק.
  5. מיר זאַלץ די האַקע ברעקלעך, מיר פאָרן דורך מעל און ווען די בוימל איז הייס מיר פּרעגלען זיי, בראַונינג זיי אַ ביסל אויף די אַרויס אויף ביידע זייטן. מיר נעמען אויס און רעזערוו.
  6. מיר נוצן די זעלבע בוימל, אויב נייטיק, לייגן אַ ביסל מער.
  7. מיר וועלן האָבן די היץ אַ ביסל נידעריקער, מיר לייגן דעם קנאָבל און לאָזן זיי מעלדונג זייער טאַם, איידער זיי נעמען קאָליר מיר לייגן די ווייַס ווייַן, מיר לאָזן עס רעדוצירן.
  8. לייג די וואַסער אָדער פיש לאַגער, היץ. מיר לייגן די קרעם, אַ קליין ביסל פון זאַלץ.
  9. מיר שטעלן די האַקע ברעקלעך, מיר רייַבן די בראַקאַלי די גרין טייל אַזוי אַז עס מיקסעס מיט דעם סאָוס, די סומע ווי מיר ווי און מיר שטעלן עטלעכע ברעקלעך אין דעם סאָוס.
  10. מיר לאָזן אַלץ פֿאַר 10 מינוט, מיר געשמאַק די זאַלץ און דאָס איז עס.

 


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.