Namhlanje siza kulungisa isidlo esingenakho ukungabikho endlwini, elungileyo isuphu yenkukhu. Iresiphi elula esiyilungisayo kunye nezinye izithako ezifanelekileyo umhluzi omnandi, esinokuwusebenzisa njengesiseko sesuphu elungileyo ene-pasta, kunye nerayisi okanye njengaleyo ndikubonisa yona namhlanje, umhluzi ofudumeleyo ohamba namanye amaqhekeza esonka esiswiti.
Umhluzi osisityebi nothuthuzela kakhulu , esinokuhlala sinayo efrijini kwaye sinokuyifumana nakwisikhenkcezisi esilungele naliphi na ixesha.
Isobho senkukhu
umbhali: UMontse Morote
Uhlobo lweRipeipe: Ekuqaleni
Iinkonzo: 6
Ixesha lokulungiselela:
Ixesha lokupheka:
Ixesha elipheleleyo:
Izithako
- Kwiilitha ezi-2 zamanzi:
- Inyama yenkukhu
- ¼ Inkukhu, ithanga, okanye ithanga
- Ukuba uthanda ithambo elinetyiwa
- 1 cebolla
- 1 intonga enkulu yeseleri
- 1 ikhekhe
- 1 zanahoria
- Iparsley entsha
Ukulungiselela
- Kuqala siza kuyicoca yonke imifuno kakuhle, siyinqunqe, emva koko siyicoce inkukhu, izikhumba kunye namafutha, sikhuphe yonke into enegazi lenkukhu kwaye siyakuyihlamba.
- Sibeka imbiza ngamanzi kwaye sizakubeka zonke izinto zokupheka.
- Xa iqala ukubilisa, skim umhluzi, ususe yonke into ebekwe ngaphezulu komhluzi.
- Ukuba sisebenzisa isipheki soxinzelelo, siya kuyivala kwaye siyivumele ipheke malunga nemizuzu engama-30, siyicime kwaye siyivumele ipholile kakuhle ukuze sikwazi ukuvula isiciko sebhodwe.
- Ukuba siyenza ngecasserole eqhelekileyo, siya kuyipheka iyure enesiqingatha.
- Nje ukuba umhluzi ulungile, siyawuhluza kwaye siwuyeke upholile, siya kuwubeka efrijini, nje ukuba kubanda kakhulu, kuya kubakho umaleko wamafutha ngaphezulu, esiza kuwususa.
- Kwaye kuya kulungela, ukulungisa nasiphi na isitya.
- Singacoca kwaye sisuse inyama yenkukhu, kwaye siyinqunqe ukuze sikhaphe isitya okanye senze iicroquettes.
- Ngumhluzi okhanyayo, kuba awunawo amanqatha amaninzi kwaye ukuba siyayithanda imifuno, yenza i-puree ngayo.
- Kule meko ndiyilungiselele ndedwa, umhluzi ofudumeleyo ohamba namaqhekeza enkukhu kunye namaqhekeza ambalwa esonka esityiweyo, isidlo esilula nesifudumeleyo.
- Ndiyanqwena uyayithanda!!!