"Enye imbiza" ligama lesiNgesi kwiindlela zokupheka ezenziwe ngembiza enye. Ngaba yinto esihlala siyisebenzisa kwezinye iiresiphi ezithile kodwa senze ipasta? Sisoloko siyipheka sodwa ngokwahlukileyo xa ndiqala ukubona le recipe ndicinga ukuba iya kuba sisiphithiphithi esimanyumnyezi. Ewe iifoto zazicacile, yonke into isembizeni, kunye nembiza emlilweni, ngenxa yoko ndakhuthazwa ukuba ndiyenze ngesiphumo esifanelekileyo.
Le ndlela yokwenza ipasta iyamangalisa, iyakhawuleza kwaye icocekile, akukho nto yokuyipheka kwelinye icala, lungiselela iisosi kwelinye icala, ukuba idreyila ... patatín-patatán. Isitya esimnandi sepasta ukuya kwinqanaba elinezithako ezisempilweni kakhulu. Ewe, olu luluvo, ungazitshintsha izithako, ke uya kundixelela ukuba ucinga ntoni. Masihambe kunye neresiphi.
- I-400 gr yee noodles
- 1.5 L amanzi okanye umhluzi wemifuno
- ½ Ingxowa yamagqabi espinatshi
- 1 cebolla
- 2 ikonofile
- 8 iitumato ezomisiweyo
- 1 ithisipuni unamathisele utamatisi
- 1 itispuni yepaprika
- 2 iisupuni ze-oregano
- amanye amagqabi e-basil
- IParmesan
- ioli yeoli
- ityiwa nepepile
- Epanini sibeka iitumato, itswele kunye negalikhi enqunqiweyo. Sibeka isipinatshi sonke njengezinye izithako ngaphandle kwetshizi yeParmesan kunye nebasil esiza kuyigcina kude kube sekupheleni.
- Yizisa kwimathumba kwaye upheke de ipasta i-dente, malunga ne-15 'phantse. Sivuselela amaxesha ngamaxesha ukujonga ukuba ayinamatheli na. Ukuba kukho imfuneko songeza amanzi kancinci.
- Emva kokuba ipasta iphekwe, sebenzela i-basil ecoliweyo kunye netshizi yeParmesan esandula kutsalwa ngaphezulu.