Inkukhu egcadiweyo, iresiphi elula kodwa emnandi

Namhlanje bendifuna ukukuzisela iresiphi enencasa kakhulu Inkukhu egcadiweyo kunye neetapile zonke zinongwe ngesosi ekhethekileyo Oko, kamsinya nje ukuba uyizame, uya kuncanca iminwe yakho.

El PolloUkuba yenye yezidlo ezineekhalori ezimbalwa, kulungile ukuba utye ukutya. Xa yosiwe, ilahla uninzi lwamafutha amancinci ayiqulathileyo. Ukongeza, yonke into ihlala eluswini, ke unokuyikhupha, nangona kunjalo, ndiyakuxelela ukuba imnandi.

Izithako

• 1 inkukhu iphelele.
• Ityuwa.
• Ioli yomnquma
• Umxube wepelepele kuyo yonke imibala.
• Ilamuni.
• Iitapile.

ukuba isosi:

• 2 ikonofile.
• 3-5 amacephe weoyile ye-olive.
• Iipuniwe ezi-4-5 zewayini emhlophe zokupheka.
• Iipuniwe ezi-3 zamanzi.
• IOregano.
• 1 ipilisi ye-avecrem.
• I-Chimichurri (umxube weziqholo ezininzi).

Ukulungiselela

Ukwenza le nkukhu egcadiweyo emnandi kunye neetapile esosi, kufuneka siqale shushu i-oveni ukuya ku-180º ngelixesha silungisa inkukhu ukuyazisa kuyo. Kuqala, siyakuyihlamba inkukhu kakuhle phantsi kwempompo, siqiniseke ngokususa ngokupheleleyo amalungu angaphakathi, kunye neentsiba.

Emva koko siya kubeka kwiphepha lokubhaka, siya kwenza ezimbini ukusika umnqamlezo Emabeleni, siya kongeza ioyile yomnquma kwaye siza kuyonga. Kwezi zinto zisikiweyo naphakathi kwenkukhu siza kubeka izilayi zemon ukuze inkukhu inambitheke ngakumbi.

Nje ukuba sihlambe kwaye sibekwe kwipleyiti, siya kuyigcina kwaye senze isosi emva koko siyihlambe nayo. Kule sauce, siza kubeka kwiglasi yokubetha izinto ebendizichazile ngaphambili salsa. Sifaka yonke into kakuhle kwaye sihlambe inkukhu.

Okokugqibela, siza kushiya isiqingatha sesosi kwiglasi kwaye yonke imizuzu eyi-15-20, siza kongeza kancinci isosi ngaphezulu yenkukhu kunye neetapile ebesizisike ngaphambili. Ndithanda kakhulu iitapile ukuba ziphelele okanye ngesiqingatha ngale ndlela, kodwa ukuba uyafuna ungazisika zibe ngamacwecwe.

Ngokobunzima, inkukhu inexesha lokupheka, i-oveni esinefuthe kuyo. Kodwa, ngaphezulu okanye ngaphantsi, inkukhu yekilogram kunye nesiqingatha, ihlala iphakathi 1h okanye 1h kunye nemizuzu eli-15 ngo-180º. Ukuba ubona ukuba iitapile zikhona, zikhuphe kwaye uzigcinele ixesha elizayo.

Iinkcukacha ezithe xaxe - Inkukhu yenkukhu ene-artichokes kunye nee-ertyisi

Olunye ulwazi malunga neresiphi