Volcán de Boloñesa

A veces uno entra en la cocina y la imaginación empieza a trabajar, eso es lo que me pasó a mi el otro día. Vi algún ingrediente en casa y pensé esto podría combinar no el pan, vamos a darle un toque original y así salió la receta de hoy.

receta finalizada de volcán de boloñesa
Un rico volcán de boloñesa. Que como veréis no tiene nada del otro mundo, es sencillo de preparar y el resultado no esta nada mal.

Como siempre vamos de compras y nos organizamos para poder elaborar la receta de hoy.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • carne picada
  • tomate triturado natural
  • cebolla
  • pan
  • queso rayado
  • sal y aceite

ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitamos para la receta que vamos a preparar.

Empezamos elaborando la boloñesa de forma tradicional, haciendo la carne y luego agregándole el tomate con la cebolla para que se haga todo.

pan vacio
Cuando tengamos la boloñesa lista, cogemos el pan de barra y lo vaciamos. Le quitamos la miga de pan.

pan relleno de boloñesa
Ya tenemos el pan listo ahora lo rellenamos con la boloñesa y ponemos un poco de queso rayado por encima.

receta finalizada de volcán de boloñesa
Gratinamos y listo para comer. En mi caso he utilizado un soplete de cocina, pero si tenéis tiempo y lo metéis al horno el resultado será mejor porque el pan se tostará un poco.

Bien, aquí termina nuestra receta de hoy. Sin mas que añadir, buen provecho.


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