Cơm nếp với tôm, cà rốt và nghệ tây

Cơm nếp với tôm, cà rốt và nghệ tây

Cuối tuần, giờ cơm. Phía đông xôi tôm, cà rốt và nghệ tây Nó cũng là một trong những thứ mà mọi người đều thích. Cơm có hương vị nổi bật của cá kho và tôm, nhưng cà rốt, cà chua cô đặc và nghệ tây cũng tăng thêm hương vị và màu sắc.

Bạn có dám chuẩn bị không? Bạn sẽ mất khoảng 40 phút để làm như vậy. Nhưng bạn sẽ không phải tiếp tục nhìn vào cái nồi; bạn phải là đầu tiên xào rau và sau đó nhẹ nhàng nấu cơm. Cơm mà tôi đã nấu với nhiều nước dùng hơn bình thường một chút để đạt được kết cấu không bị sền sệt mà sánh như mật.

Bạn có thể chơi với lượng nước dùng đạt được nếu bạn muốn cơm canh. Tôi nghĩ rằng công thức này đặc biệt tốt cho nó và cơm sẽ lan rộng hơn nếu bạn làm theo cách này. Bạn quyết định. Dù bằng cách nào, hãy thử nó! và cho tôi biết kết quả.

Công thức

in
Cơm nếp với tôm, cà rốt và nghệ tây
Cơm kem với tôm, cà rốt và nghệ tây là một loại cơm mềm, rất dễ chế biến và là một món mà hầu như ai cũng thích.
tác giả:
Loại công thức: Cơm
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 1 củ hành trắng băm nhuyễn
  • 1 quả ớt chuông xanh, băm nhuyễn
  • 2 tỏi tây băm nhuyễn
  • 3 củ cà rốt, xắt nhỏ
  • Muối và hạt tiêu
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • 26 con tôm
  • 1 chén cơm lớn
  • 4 chén nước luộc cá nóng
  • 1 thìa cà chua cô đặc gấp đôi
  • Một vài sợi nghệ tây
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi cho một lượng dầu tốt vào chảo và chúng tôi xào rau: hành tây, hạt tiêu, tỏi tây và cà rốt, trong 10 phút.
  2. Sau đó, chúng tôi muối và tiêu và thêm 20 con tôm đã bóc vỏ và cắt đôi, dành phần còn lại để trang trí.
  3. Chúng tôi chiên tôm cho đến khi chúng bắt màu và sau đó cho cơm vào và chiên trong vài phút.
  4. Tiếp theo thêm nước luộc cá nóng, cô đặc cà chua và nghệ tây và đun sôi.
  5. Khi cỏ, chúng tôi phủ và nấu để ngọn lửa mạnh 6 phút.
  6. Sau đó, chúng tôi phát hiện ra, giảm nhiệt và chúng tôi nấu thêm 10 phút nữa, Thỉnh thoảng khuấy.
  7. Sau đó, trang trí với tôm và nấu thêm một phút trước khi lấy ra khỏi lò để cho bột nghỉ.
  8. Sau phần còn lại, chúng ta thưởng thức món cơm kem này với tôm, cà rốt và nghệ tây

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.