Chúng tôi sẽ chuẩn bị một xà lách xoong với thanh biển và bơ, Đó là một sự kết hợp ngon và bổ dưỡng, có thể là một món ăn độc đáo trong mùa hè. Thanh biển với hương vị cua thơm ngon, giàu protein và ít chất béo và bơ có nhiều calo hơn các loại trái cây khác, nhưng hàm lượng chất xơ cao tạo cảm giác no và chất béo của nó chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, tức là những chất tốt, giúp hoạt động của sinh vật.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thành phần
- 2 quả bơ
- 400 gram thanh cua (không đông lạnh)
- 1 túi cải xoong hoặc rau diếp cừu
- 1 quả táo vàng
- Nước chanh
- 1 thìa mù tạt
- 2 muỗng canh mật ong
- sal
- 1/2 ly dầu ô liu
Chuẩn bị
Chúng tôi chuẩn bị một lớp băng bằng cách trộn dầu, mật ong, nước cốt chanh, muối và mù tạt.
Sau đó, chúng tôi mở cuộn các que và cắt chúng thành các dải khá mỏng, theo sự kiên nhẫn của bạn, nghĩa là mịn hơn so với các thanh trong ảnh
Chúng tôi đặt các dải que trên một đĩa và nêm với một chút nước sốt.
Chúng ta cắt đôi quả bơ ở giữa, tách chúng xong bằng tay, rút xương và bỏ da. Sau đó, chúng ta cũng gọt táo thành những thanh mỏng với sự kiên nhẫn và quả bơ cũng thành những lát không quá mỏng.
Chúng tôi nhỏ giọt với nước chanh và mặc quần áo. Bây giờ chúng tôi có thể lắp ráp tấm của chúng tôi. Đầu tiên, chúng ta làm một cái giường bằng 3/4 phần của cải xoong, sau đó chúng ta sắp xếp các dải que và que táo
Bây giờ chúng ta cần đặt các lát bơ và thêm một số lá cải xoong.
Cho một ít lá cải xoong và các lát từ đầu quả bơ vào phần nước sốt còn thừa và đánh cho đến khi có nước sốt màu xanh.
Chúng tôi nêm món salad với nước sốt này và rắc hạnh nhân praline hoặc quả óc chó cắt nhỏ.
Chúng tôi cũng có tùy chọn cho mỗi thực khách để gia vị đĩa của họ với nước sốt theo ý thích của họ.
