Các món salad chúng là một món ăn lặp lại trên bàn của tôi; chúng cho phép chúng tôi kết hợp nhiều hương vị và màu sắc. Sự bùng nổ của màu sắc trong món salad này khiến chúng ta liên tưởng đến mùa hè nhưng không có gì ngăn cản chúng ta nếm thử nó vào giữa mùa Đông. Xà lách, cà chua bi, cá hồi hun khói và cá tuyết là những thành phần chính của nó.
Hun khói chúng hoàn toàn phù hợp với món salad tươi như thế này. Hút là một kỹ thuật rất phổ biến để bảo quản các sản phẩm hun khói và do đó không khó để tìm thấy loại sản phẩm này. Hương vị của nó mang lại một nét chấm phá rất đặc biệt cho món salad và một kết cấu khác tương phản với sự bùng nổ của anh đào màu và các loại kẹo khác nhau.
Salad hun khói và cà chua bi
Món salad cà chua bi và cà chua bi hun khói này có thể làm quanh năm, bạn hãy thử nhé!
tác giả: Maria Vazquez
Loại công thức: Salad
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Lá xà lách trộn; xanh lá cây, la mã, leo thang ..
- 100g. cá hồi xông khói
- 50g. cá tuyết hun khói
- 12 quả cà chua bi (có nhiều màu khác nhau)
- Nho khô (tùy chọn)
- Dầu ô liu nguyên chất
- Giấm balsamic
- Sal
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa tốt lá rau diếp dưới vòi nước lạnh. Chúng ta để ráo nước và cho vào bát hoặc tô trộn salad.
- Tiếp theo, chúng tôi cắt cá hồi hun khói và cá tuyết. Chúng tôi kết hợp chúng vào món salad.
- Chúng tôi rửa cà chua bi và thêm chúng vào món salad, cắt một nửa.
- Thêm nho khô.
- Chúng tôi chuẩn bị một lọ giấm với dầu ô liu nguyên chất, giấm, muối và hạt tiêu đen mới xay. Chúng tôi đánh trứng và trộn salad với nó.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 105