Giáng sinh này bạn đã làm nhiều việc quá mức chưa? Nếu vậy, công thức chúng tôi chuẩn bị hôm nay có thể bạn sẽ quan tâm. Đó là một công thức lành mạnh kết hợp một nhiều loại rau rang với một chén gạo. Một đĩa hoàn chỉnh mà bạn sẽ có thức ăn được giải quyết.
Bạn sẽ rất dễ dàng chế biến món rau củ rang với gạo lứt này. Sau khi tất cả các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, bạn chỉ cần nấu cơm và để lò nướng làm nhiệm vụ của nó. Thời gian và công việc mà bạn có thể giảm bớt nếu bạn đã có nấu cơm. Ở nhà, chúng tôi thường chuẩn bị hai cốc vào cuối tuần, để nguội và để trong hộp kín để trong tủ lạnh. Vì vậy chúng ta chỉ cần bỏ qua một chút khi cần. Đó không phải là một thói quen tốt sao?
- 1 bông cải xanh
- 1 củ hành tím
- ½ quả ớt đỏ (rang)
- 1 pimiento verde
- 2 củ cà rốt lớn
- Dầu ôliu Extra virgin
- Sal
- Hạt tiêu
- Ớt bột ngọt
- Paprika nóng
- 1 tép tỏi
- 1 chén gạo lứt nấu chín
- Nếu chúng tôi không có cơm chín, chúng tôi đặt nó nấu nhiều nước mặn.
- Chúng tôi cắt bông cải xanh thành những bông hoa và chần 4 phút trong nước muối.
- Trong khi chúng tôi chuẩn bị rau. Cắt ớt thành từng dải và đặt lên khay lò. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, cắt miếng đầu tiên và miếng thứ hai thành từng lát để xếp vào khay.
- Sau khi chần bông cải, chúng ta lau thật khô và cho vào khay.
- Chúng tôi đổ một mưa phùn dầu trên các loại rau và bằng tay của chúng tôi, chúng tôi đảm bảo rằng chúng được ngâm. Chúng ta cũng có thể chải chúng bằng bàn chải silicone.
- Sau đó, chúng tôi muối và tiêu và rắc ớt bột ớt bột ngọt và cắt nhỏ trước khi cho khay vào lò nướng.
- Chúng tôi nướng ở 180ºC 30 phút. Thời gian sẽ tùy thuộc vào lò nướng và sở thích của bạn.
- Sau khi vo gạo xong, chúng ta để nguội, để ráo nước và xào với một nhánh tỏi băm nhuyễn và một ít gia vị.
- Để kết thúc, chúng tôi đặt rau và cơm đã nướng vào một nguồn và mang chúng ra bàn.