Sô cô la giòn Nougat

Bây giờ với Giáng sinh, việc mua sắm trong siêu thị là rất phổ biến mantecados, polvorones và nougats, để đáp ứng công thức của chúng tôi vào bữa trưa và bữa tối Giáng sinh khi món tráng miệng đến. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao về việc tự làm một chiếc kẹo hạnh nhân?

Trong trường hợp này, chúng tôi đã chọn kẹo hạnh nhân sô cô la giòn truyền thống, nhưng trong sách công thức của chúng tôi, bạn có thể tìm thấy một số công thức nấu ăn kẹo hạnh nhân tự làm. Bạn chỉ cần dạo qua blog của chúng tôi và tìm các món tráng miệng Giáng sinh truyền thống nhất của chúng tôi theo cách tự làm.

Thành phần

• 150 g sô cô la sữa.
• 125 g sô cô la đen.
• 50 g bơ không muối.
• 25 g đường đóng băng.
• 50 g ngũ cốc gạo phồng sô cô la.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ đặt một nồi với một ít nước để đun sôiKhi tôi làm điều này, chúng tôi sẽ đặt một cái bát lên trên để thêm bơ.

Khi trang bìa này, chúng tôi sẽ thêm đường mịn và chúng tôi khuấy cho đến khi nó tan và không nhìn thấy đá granit hình thành với đường đóng băng.

Despué chúng tôi sẽ thêm sô cô la thành từng miếng và chúng ta sẽ đợi nó tan chảy, khuấy một chút để giúp nó tan nhanh hơn.

Sau đó, chúng ta sẽ lấy cái bát ra khỏi lửa và chúng tôi sẽ để nó dịu đi một chút. Trong khi chúng tôi tạo khuôn bằng một hộp sữa được cắt đôi theo chiều dọc, chúng tôi sẽ lót nó bằng màng để nó có sức cản lớn hơn.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm ngũ cốc vào bát với sô cô la đun chảy và khuấy để mọi thứ trộn đều. Chúng tôi sẽ thêm cái này vào khuôn mà chúng tôi đã sản xuất và chúng tôi sẽ bọc nó bằng fil. Chúng tôi sẽ làm mát trong tủ lạnh cho đến khi nó đông đặc lại.

Thông tin thêm về công thức

Tổng thời gian 20 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 438