Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một trứng tráng tỏi tây và hành tây, phong phú và ngon ngọt. Trứng tráng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời để chế biến trong thời gian ngắn, ngoài ra chúng có thể được chế biến với bất kỳ nguyên liệu nào mà chúng ta thích, đó có thể là thịt, cá, rau, nấm…. Tôi thậm chí còn làm đồ ngọt.
Chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, ai cũng thích, món nào cũng như nhau, cho bữa ăn nhẹ, bữa tối, bữa trưa ...
La trứng tráng tỏi tây và hành tây Tôi chắc rằng bạn sẽ thích nó, chúng tôi có tỏi tây để làm nước dùng, xay nhuyễn, làm nước sốt, nhưng tỏi tây và hành tây xào ngon thì rất tuyệt và nếu chúng tôi cho nó vào trứng tráng thì thật tuyệt. Chắc chắn bạn sẽ lặp lại và ở nhà bạn sẽ thích nó.
Trứng tráng tỏi tây và hành tây
tác giả: núi non
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 3 trứng
- 2 claras de huevo
- 2 tỏi tây
- 1 cebolla
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Để làm món om tỏi tây và hành tây, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách làm sạch tỏi tây, cắt phần xanh nhất và loại bỏ lá đầu tiên, rửa sạch dưới vòi nước đề phòng chúng có bụi bẩn.
- Chúng tôi cắt tỏi tây thành những miếng nhỏ. Lột vỏ và cắt hành tây thành những miếng nhỏ giống như tỏi tây.
- Ta bắc một chảo dầu lên, cho tỏi tây và hành tím băm nhỏ vào, để lửa vừa.
- Mặt khác, trong một cái đĩa, chúng ta cho trứng và lòng trắng, chúng ta đánh đều. Thêm một chút muối.
- Khi tỏi tây và hành tây đã chín, để ráo dầu rồi cho trứng vào. Chúng tôi trộn lẫn.
- Ta cho một ít dầu vào chảo nơi chuẩn bị om, ta để lửa cho nóng, khi nóng ta cho hỗn hợp vào.
- Ta để cho bánh tortilla cuộn tròn lại, khi thấy bắt đầu chín thì ta đảo lại, ta cho bánh vào nấu chín theo ý thích của bạn.
- Chúng tôi phục vụ nồng nhiệt.