Trứng tráng hành tây và cà tím

Trứng tráng với hành tây và cà tím, phong phú, nhẹ nhàng và rất đơn giản để chuẩn bị. Bánh ngô có thể được chế biến với mọi thứ mà chúng ta thích, chúng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, nhưng với rau thì rất tốt, chúng là một lựa chọn tốt cho bữa tối. Aubergine và hành tây mang lại nhiều hương vị, lý tưởng cho món trứng tráng đậm đà và ngon ngọt.

Cả hai cà tím như hành tây Nó có nhiều đặc tính, có thể chế biến theo nhiều cách, món cà pháo xào hành tây rất tuyệt vời để ăn kèm với các món ăn khác như thịt, cá, trứng….

in
Trứng tráng hành tây và cà tím
tác giả:
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 4-5 quả trứng
  • 2 aubergines
  • 1-2 củ hành tây
  • Dầu
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Để chế biến món trứng tráng với hành tây và cà tím, chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc rửa sạch cà tím, cắt bỏ đầu, cắt đôi và hoàn thành thì chia thành những miếng vuông nhỏ.
  2. Bóc vỏ hành và cắt khúc.
  3. Chúng ta bắc một chảo dầu lên lửa với lửa vừa, chúng ta cho hành tây và aubergine đã cắt khúc vào, chần qua cho đến khi rau củ chín đều trong khoảng 20 phút. Nếu cần chúng tôi sẽ thêm một ít dầu. Nấu được một nửa chúng ta sẽ cho thêm một chút muối.
  4. Trong một cái bát, chúng tôi sẽ cho trứng và đánh đều, thêm rau luộc, trộn tất cả mọi thứ, thêm một chút muối.
  5. Chúng tôi đặt một chảo chống dính trên lửa vừa với một rất ít dầu, chúng tôi cho tất cả hỗn hợp bánh tortilla vào.
  6. Khi bắt đầu được các mặt, chúng ta sẽ lật món trứng tráng với sự trợ giúp của một cái đĩa, để nó nấu ở mặt còn lại, chúng tôi để trứng tráng nấu cho đến khi nó sẵn sàng.
  7. Món trứng tráng này có thể ăn qua đêm hoặc mang đi làm đều ngon.
  8. Chúng ta có thể để nguyên món trứng tráng hoặc làm nước ép, tùy theo cách chúng ta thích.

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.