Thịt nguội và trứng tráng phô mai, một công thức rất đơn giản. Chúng ta luôn vội vàng và việc chuẩn bị một món trứng tráng rất dễ dàng và nhanh chóng đối với chúng ta, nhưng chúng ta có thể làm cho chúng không quá nhàm chán và chuẩn bị chúng kèm theo các nguyên liệu khác có thể mang lại hương vị cho món trứng tráng nhiều hơn.
cũng chúng ta có thể làm chúng và lấp đầy chúng như thể chúng là bánh crepe, chúng ta có thể lấp đầy nó và cuộn chúng. Đề xuất mà tôi mang đến cho bạn rất đơn giản và có nhiều hương vị, của giăm bông và pho mát, những thứ mà mọi người luôn thích và tôi đã đi kèm với một số loại nấm. Đối với một bữa tối ngon, nó là một món ăn rất hoàn chỉnh, với một số loại rau hoặc salad thì đó là một món ăn tuyệt vời.
Giăm bông và trứng tráng phô mai
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: tấm độc đáo
Phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 quả trứng + 1 lòng trắng
- 2 lát giăm bông
- 2 lát pho mát
- Một số nấm tươi hoặc nấm đóng hộp
- Dầu và muối
- Đi cùng:
- Salad hoặc một số cà chua
Chuẩn bị
- Đầu tiên, chúng ta sẽ đánh trứng và lòng trắng, sau khi đánh đều, chúng ta nêm một chút muối.
- Nếu để nấm tươi, chúng ta cắt thật nhuyễn và xào trước trên chảo. Nếu chúng được đóng hộp, chúng ta có thể xào chúng với một ít tỏi và mùi tây để chúng có thêm hương vị hoặc để nguyên như vậy.
- Ta bắc chảo lên lửa với một ít dầu, khi nóng ta thả trứng đã đánh tan trên lửa thật nhỏ, để lửa thật nhỏ cho trứng đông lại.
- Khi chúng ta thấy rằng nó gần như ở đó, đầu tiên chúng ta đặt giăm bông vào giữa bánh tortilla, trên đó là phô mai và nấm, với sự hỗ trợ của một cái thìa, chúng ta gấp bánh tortilla ở phía không có gì và sau đó chúng ta Lật lại để hoàn thành và phô mai rất mềm.
- Và nó sẽ sẵn sàng để ăn !!!
- Dùng ngay với salad.