Có những ngày, một người về nhà muộn và với một chút mong muốn. Đó là khi một công thức nhanh chóng nhưng bổ dưỡng như thế này thu được giá trị lớn hơn. Các Zucchini Omelet và cà chua bi là một đề xuất tuyệt vời cho một bữa tối nóng hổi và nhẹ nhàng, mà không làm phức tạp cuộc sống quá nhiều.
Bí ngòi và cà chua họ nấu ăn rất nhanh, do đó đó là những thành phần được chọn. Cho hành vào hay không là tùy bạn; Ăn kèm với bơ, salad xanh hoặc ăn kèm mà không cần đồ ăn kèm. Hãy thử nó, tôi chắc chắn bạn sẽ lặp lại nó sớm hay muộn.
- 2-3 quả trứng
- 4 lát bí ngòi (dày 1 cm)
- Cà chua cherry 5
- ½ quả bơ
- Muối vảy
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- Dầu ôliu
- Chúng tôi cắt bí ngòi cắt hạt lựu và cà chua bi làm đôi.
- Áp chảo với một chút dầu ô liu cho bí ngòi và khi nó chín mềm thì cho cà chua vào. Chúng tôi nấu thêm 2 phút nữa.
- Trong khi đó, trong một cái bát, chúng tôi đập trứng.
- Với một chiếc thìa có rãnh, chúng ta lấy bí xanh và cà chua cho vào bát và trộn với trứng.
- Chúng tôi đổ hỗn hợp trong chảo và mùa.
- Chúng tôi để đặt ở một bên, trước khi lật lại.
- Chúng tôi phục vụ với một số lát bơ.