Trong Bí quyết nấu ăn, chúng tôi đã đề xuất các cách chuẩn bị khác nhau trứng nhồi. Hôm nay chúng tôi làm bạn ngạc nhiên với món bánh tartare cá hồi mới; một công thức mà bạn chắc chắn có thể gây bất ngờ cho đối tác của mình vào Ngày lễ tình nhân tới.
Đó là một công thức mới, một đề xuất tốt để phục vụ như một món khai vị cả trong mùa đông và mùa hè. Đừng sợ hãi bởi danh sách thành phần; các cá hồi xông khói nó là nhân vật chính nhưng nó xuất hiện kèm theo những hương vị khác. Nếu bạn không tìm thấy bất kỳ, bạn có thể xóa nó mà không có vấn đề gì.
Trứng nhồi tartare cá hồi
Những quả trứng nhồi cá hồi này là một món khai vị tuyệt vời cho cả mùa hè và mùa đông.
tác giả: Maria
Loại công thức: Bắt đầu
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 trứng
- 200 g cá hồi hun khói
- ½ quả cà chua chín không có vỏ
- 1 thìa mù tạt
- 1 thìa hành tím
- 1 thìa hẹ
- 1 thìa cà phê alacaparras nhỏ
- 1 muỗng canh dưa chua
- 2 lá rau diếp
- Một vài giọt tabasco
- Muối và hạt tiêu
- 1 hũ muối hun khói
Chuẩn bị
- Chúng tôi nấu những quả trứng 10 phút, bỏ vỏ và để nguội.
- Chúng tôi chặt thành từng miếng hành rất nhỏ, cá hồi, dưa chua, rau diếp và cà chua. Chúng tôi trộn chúng trong một cái bát.
- Sau đó, chúng tôi thêm phần còn lại của các thành phần, bao gồm cả các loại rau thơm đã được thái nhỏ.
- Chúng tôi cắt đôi quả trứng và chúng tôi loại bỏ lòng đỏ. Chúng tôi thêm 4 trong số những lòng đỏ này vào hỗn hợp nhân và khuấy tất cả mọi thứ.
- Chúng tôi lấp đầy những quả trứng và chúng tôi phục vụ lạnh.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 190