Cuối cùng! Nhà bếp của tôi đã hoàn thành và tôi trở lại đây. Và tôi bắt đầu tháng XNUMX với khai vị rất hay và điều đó, mặc dù nó rất đơn giản nhưng nó luôn hấp dẫn. Đó là về trứng nhồi, điều mà chắc chắn tất cả các bạn sẽ biết cách làm, nhưng vì nhân bánh có thể gần như bất cứ thứ gì bạn muốn, nên tôi quyết định cho các bạn xem những gì tôi đã chọn cho dịp này.
Mức độ khó khăn: Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: Các minutos 20-25
Thành phần cho 6 người:
- 6 trứng (1 người / người)
- 150 gr. của queso Fresco (Có thể là loại phết phô mai Philadelphia nếu bạn thích)
- Ô liu (trong trường hợp của tôi là màu đen, xanh lá cây và đỏ)
Công phu:
Trước hết, bạn phải nấu chín trứng. Cho nước vào đun nhỏ lửa, khi sôi thì cho muối vào và cho trứng vào nấu chín. Các sal nó sẽ giúp bạn dễ dàng bóc chúng hơn sau này. Khoảng 15 phút nữa là được, bạn để nguội với nước và bỏ vỏ. Cắt đôi quả trứng, lấy lòng đỏ và để riêng trong một hộp đựng riêng.
Nghiền nát lòng đỏ với sự trợ giúp của một cái nĩa và thêm pho mát và ô liu cắt thành từng miếng nhỏ. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Khi bạn đã có hỗn hợp sẵn sàng, hãy điền vào từng trứng với sự trợ giúp của một cái thìa.
Và sẵn sàng! Bạn đã có một số người giàu trứng nhồi phô mai tươi và ô liu đang chờ bạn thưởng thức.
Tại thời điểm phục vụ ...
Trong trường hợp của tôi, tôi sử dụng hai đĩa vừa và đặt 6 nửa quả trứng vào mỗi cái. Ở giữa, tôi đặt một vài quả ô liu xanh, đen và đỏ để tạo cho món ăn một chút màu sắc.
Đề xuất công thức:
- Nếu bạn muốn bạn có thể sử dụng mayonaise thay vì queso bích họa, nhưng lượng calo sẽ tăng lên ...
- Đối với pho mát, bạn có rất nhiều loại. Bạn có thể chọn kiểu phết cổ điển, với các loại thảo mộc hảo hạng, nhạt ... Tất cả phụ thuộc vào khẩu vị của bạn và mức calo bạn muốn đạt được.
- Thay vì ô liu, bạn chỉ có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác như thanh cua (surimi), bắp, tôm chặt ... Sự đa dạng là vô hạn !.
Tốt nhất…
- Mặc dù nó đơn giản như thế nào, nhưng cách trình bày của nó luôn thu hút sự chú ý và quản lý để trở thành một khai vị thành công.
- Nếu bạn có con không chịu ăn trứng, công thức này có thể giúp bạn. Thay vì phô mai tươi, bạn có thể làm nước sốt hồng pha trộn mayonaise với một chút sốt cà chua. Sau đó, thêm các thành phần mà bạn thích, ví dụ, một sự kết hợp tốt có thể là ngô và surimi. Bạn sẽ thấy vấn đề được giải quyết như thế nào.
- Nó phù hợp cho cả bữa tối chính thức và không chính thức. Trong trường hợp là những món trang trọng, bạn có thể tạo thêm điểm nhấn cho bài thuyết trình bằng cách đặt 3 lát ô liu lên trên, xếp thành một hàng. Bạn sẽ thấy họ thích nó như thế nào!
Và không cần thêm quảng cáo, tôi chúc bạn may mắn, tận hưởng công thức và có một ngày cuối tuần tốt lành.
Tất nhiên, món ăn này là đơn giản nhất, nhẹ nhàng và ngon… ..và nếu bạn chế biến nó ngay lập tức và không nhuộm màu; tốt hơn tốt hơn !!
Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi đã rất vui mừng !!!
Chào Merche! Cảm ơn bạn rất nhiều cho nhận xét của bạn, rất vui khi thấy rằng bạn thích các công thức nấu ăn ^ _ ^ Xin chào!
Tôi thích những quả trứng ngỗng với bất cứ thứ gì nó là vì nó thừa nhận bạn có tất cả những gì bạn muốn cho vào nó, nhưng bạn đã thử sử dụng nửa quả đào trong xi-rô thay vì trứng chưa? mặc dù sau này trứng là một thành phần nữa để thêm vào nhân bánh. Tôi thích thử nó và tôi không còn nói với bạn nếu bạn giảm Pedro Ximenez vào nó, nhưng chỉ một vài giọt. Xin gửi lời chào đến tất cả và cảm ơn vì đã giúp việc nấu ăn của người khác trở nên dễ dàng hơn
Xin chào Jsabel! Tôi đã thấy các công thức sử dụng nửa quả đào trong xi-rô thay vì trứng làm nền, nhưng tôi vẫn không dám thử. Vì bạn giới thiệu nó, tôi sẽ vui lên và, chắc chắn, bạn sẽ thấy nó ở đây ^ _ ^ Cảm ơn bạn rất nhiều vì nhận xét của bạn, lời chào!
Giàu đó, tôi làm điều này nhưng không có lòng đỏ.
Xin chào2 🙂
Salam 3alikom, tôi sẽ làm chúng hôm nay vì tôi thích nhồi trứng, tôi thường làm với cá ngừ và sốt mayonnaise và chúng rất ngon, cảm ơn công thức nấu ăn của bạn, chúng rất hay và khuyến khích bạn viết nhiều nụ hôn hơn