Trứng bị phá hủy là một nguồn tài nguyên tuyệt vời khi chúng tôi tụ tập gia đình hoặc bạn bè ở nhà và chúng tôi không muốn phức tạp với những người yêu thích. Họ có thể chuẩn bị trước và giữ trong tủ lạnh, cho phép chúng tôi thư giãn và thưởng thức các vị khách mà không phải lo lắng vào phút cuối.
Trong Bí quyết nấu ăn hay chúng tôi đã đưa nhiều lựa chọn thay thế làm chất độn. Hôm nay, chúng tôi chuyển sang một trong những cổ điển và đơn giản nhất. Các Trứng Nhồi Với Cá Ngừ Chúng là món ăn cổ điển tại bàn của chúng tôi, một món khai vị không bao giờ lỗi mốt và lần này chúng tôi đã thêm vào một chút ớt bột ngọt và cay.
- 6 trứng
- 3 hộp cá ngừ nhỏ ngâm dầu ô liu
- 2 thìa sốt mayonnaise + thêm
- ⅓ muỗng cà phê ớt bột ngọt
- 1/23 thìa ớt bột nóng
- Chúng tôi nấu những quả trứng trong 10 phút trong nước. Sau 10 phút, chúng ta lấy chúng ra và ngay lập tức làm nguội chúng trong một tô với nước thật lạnh, có đá, để cắt nhỏ nấu ăn.
- Một khi lạnh chúng tôi bóc và cắt chúng theo chiều dài một nửa. Chúng tôi loại bỏ lòng đỏ và dự trữ chúng trong một cái bát.
- Trong một cái tô Chúng tôi đặt cá ngừ, 2 trong số lòng đỏ, sốt mayonnaise và ớt bột. Chúng tôi trộn đều.
- Chúng tôi lấp đầy với hỗn hợp này trứng luộc và khi chúng tôi làm điều đó, chúng tôi đặt chúng vào một nguồn. Nếu chúng chưa được ăn ngay, chúng tôi dự trữ chúng trong tủ lạnh.
- Chúng tôi vương miện từng quả trứng nhồi với một chút mayonnaise và rắc phần còn lại của lòng đỏ lên trên bằng máy nghiền.