Hôm nay tôi đề xuất một bữa sáng cuối tuần tuyệt vời: trứng bác với pho mát dê. Vài năm trước, tôi chưa bao giờ tưởng tượng có thứ như thế này cho bữa sáng, nhưng bây giờ thỉnh thoảng tôi lại thích ăn. Chế biến dễ dàng và nhanh chóng, bạn có thể ăn theo nhiều cách
Bạn có thể ăn kèm với trứng bác với quả bơ hoặc đặt trên bánh mì nướng tỏi và cà chua nghiền nát. Trứng bác được làm bằng kem tươi và rất ngon, nó là bữa sáng của vua. Và cuối tuần, khi chúng ta có nhiều thời gian hơn, là lúc chúng ta cho phép mình làm như vậy.
Trứng bác phô mai dê
Trứng bác với phô mai dê sẽ tạo nên một bữa sáng cuối tuần tuyệt vời, ăn kèm với bánh mì, bơ hoặc các loại trái cây khác.
tác giả: Maria
Loại công thức: Bữa ăn sáng
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 thìa cà phê dầu ô liu
- 4 quả trứng lớn
- 20 g. pho mát dê
- Sal
- Hạt tiêu
- Hẹ để trang trí
Chuẩn bị
- Chúng tôi đập những quả trứng trong một bát và mùa.
- Chúng tôi cho một thìa cà phê dầu vào chảo và đun ở lửa vừa. Khi trời nóng chúng tôi thêm trứng và với một cái thìa, chúng tôi loại bỏ chúng. Dầu không được quá nóng để trứng không bị kết dính ngay khi ném vào chảo.
- Chúng tôi tiếp tục khuấy động. Từng chút một, hỗn hợp sẽ trôi đi mất nước và đặc.
- Khi chúng theo ý thích của chúng tôi, chúng tôi thêm pho mát thịt dê đã được làm vụn ở trên và lấy ra khỏi nhiệt.
- Chúng tôi khuấy một lần nữa, phân phối trên các đĩa và trang trí với lá hẹ.