Torrijas với cam, một công thức truyền thống điều đó không thể vắng mặt trong những ngày này của Tuần Thánh.
Để làm cho chúng khác biệt, tôi đã cho chúng chạm vào cam, thay vì đặt vỏ chanh, tôi đã đặt vỏ cam, nó mang lại cho nó một hương vị mịn và phong phú.
Torrijas là một món tráng miệng dễ chế biến, với một kết quả rất tốt. Tôi luôn chuẩn bị những món truyền thống, đó là lý do tại sao tôi muốn tạo cho nó một điểm khác biệt và họ rất thích chúng.
Chắc chắn nếu bạn thử chúng bạn sẽ thích chúng.
Bánh mì nướng kiểu Pháp với cam
tác giả: núi non
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 ổ bánh mì cho món torrijas hôm trước
- 1½ lít sữa
- 4 trứng
- Cam 2
- 6 muỗng canh đường
- 1 lít dầu hướng dương
- Đường để áo
Chuẩn bị
- Để làm bánh torrijas nhân cam trước tiên chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu.
- Cho sữa, vỏ của hai quả cam và ½ nước cam vào nồi. (bạn có thể cho thêm nước trái cây).
- Bạn chỉ cần nạo vỏ cam không lấy phần trắng sao cho ngon. Đây là cách những quả cam của tôi sau khi nạo chúng.
- Chúng ta khuấy đều và đặt chảo trên lửa để nó tiết ra hương vị của vỏ cam. Khi nó nóng chúng ta tắt và để nó ấm.
- Chúng tôi đặt một chảo với nhiều dầu hướng dương trên lửa vừa.
- Trong một cái bát, chúng tôi đánh trứng, trong một cái khác, chúng tôi cho sữa ấm vào nơi chúng tôi sẽ ngâm các miếng bánh mì.
- Chúng tôi chuyển các lát bánh mì qua trứng.
- Khi dầu nóng, chúng ta sẽ chiên bánh torrijas.
- Màu nâu đều ở một mặt, lật ngược lại và hoàn thành việc làm nâu chúng.
- Chúng tôi lấy chúng ra và đặt chúng trên một cái đĩa có lót giấy bếp.
- Trong một cái đĩa, chúng tôi cho một ít đường để phủ bánh torrijas.
- Chúng tôi sẽ chuyển chúng đến một nguồn.
- Vì vậy, cho đến khi tất cả chúng đã sẵn sàng.
- Tôi có 20 torrijas.