Torrijas với đường, một món tráng miệng đặc trưng của lễ Phục sinh. Hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức làm bánh torrijas vì Lễ Phục sinh chỉ còn rất ít. Bây giờ bánh torrijas với nhiều hương vị đã được tạo ra Chúng ta có thể chế biến chúng theo nhiều cách với mật ong, với rượu vang, với kem và thậm chí với sô cô la ... Nhưng tôi thích những món truyền thống, những món do bà tôi và sau đó là mẹ tôi làm.
Nó là một món tráng miệng ngon, một công thức nhanh chóng và đơn giản, đáng để chuẩn bị tại nhà. Bạn sẽ thích họ !!!
Bánh mì nướng kiểu Pháp với đường
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 8 lát bánh mì hôm trước
- 1 lít sữa
- 2 thanh quế
- 5 muỗng canh đường
- 3 trứng
- Dầu để chiên
- Đường và quế
Chuẩn bị
- Chúng ta sẽ bắt đầu với bánh mì, nó phải có từ ngày hôm trước và một loại bánh mì với một lớp vỏ chắc chắn.
- Chúng ta sẽ cắt bánh mì thành từng lát mỏng khoảng 2 cm. dày.
- Trong một cái chảo, chúng ta sẽ cho sữa vào đun cùng 5 thanh quế và XNUMX thìa đường. Chúng ta sẽ khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi sẽ lấy nó ra và đổ nó vào một nguồn, để cho nó ấm.
- Nhân bánh xong thì ta cho bánh vào, ủ trong sữa vài phút cho ngấm, không nên để lâu vì nếu không bánh sẽ bị nát và không thể thao tác được.
- Chúng ta sẽ đặt một chiếc chảo với lượng dầu vừa đủ để đun nóng. Khi trời còn nóng chúng ta sẽ lấy những lát bánh mì đã tráng sữa cho qua trứng rồi chiên.
- Khi chúng chín vàng, chúng ta sẽ chuyển chúng qua một cái đĩa mà chúng ta sẽ chuẩn bị sẵn giấy bếp.
- Trong một món ăn khác, chúng ta sẽ chuẩn bị đường với quế và bột chúng.
- Và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi chúng là tất cả, chúng tôi sẽ đưa vào một nguồn.
- Và họ sẽ sẵn sàng phục vụ !!!