Tôi nghĩ rằng nó đã trở nên rõ ràng rằng một trong những loại thịt yêu thích của tôi là thịt thỏ. Vì vậy, mặc dù tôi chắc chắn sẽ mang đến cho các bạn những công thức nấu ăn khác với các loại thịt khác, nhưng hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một trong những công thức nấu món thỏ hay nhất của tôi.
Thỏ sốt romesco, Đó là một cách đơn giản để làm món thịt đậm đà này.
Chúng tôi sẽ đi mua sắm và tìm hiểu một số chi tiết khác.
Mức độ khó khăn: Dễ dàng
Thời gian chuẩn bị: Các minutos 30-40
Thành phần cho 4 người:
- 1 con thỏ nặng khoảng XNUMX kg
- 1 hũ sốt romesco
- Dầu và muối
Chúng ta đã bắt đầu cắt con thỏ thành những miếng nhỏ, để nếm thử, trong trường hợp của tôi, tôi cắt chúng thành những miếng bình thường, nhưng tôi biết chúng nhỏ hơn bình thường. Khi chúng tôi cắt chúng, chúng ta có thể đặt chúng để nấu ngay bây giờ.
Trước đây chúng tôi sẽ muối và tiêu và để cho chúng có màu nâu một chút. Cho đến khi nó có một chút màu sắc.
Chúng tôi thêm nước sốt mà chúng tôi đã có. Ý tưởng là nó là một món ăn nhanh chóng, để chúng tôi không cần phải biết về việc chuẩn bị của nó. Nhưng cũng có tùy chọn tự làm, mọi thứ sẽ liên quan đến mong muốn chúng tôi phải nấu.
Khi chúng tôi đã cast Chúng tôi sẽ thêm nước vào nước sốt và để nó nấu một lúc. Nếu chúng ta có thể để nó chup một chút, nó sẽ luôn mềm và ngon hơn.
Bây giờ bạn đã sẵn sàng để phục vụ. Chúc ngon miệng. Nhận xét rằng nó cũng có thể được thực hiện với nước sốt của calçots trong trường hợp chúng ta còn thừa là một cách tốt để tái chế thực phẩm.