Kefta xiên que

Các thịt xiên kefta Chúng là một món ăn rất đặc trưng ở đất nước tôi đang sống, ở tất cả các khu phố của các thành phố luôn có người bán chúng mới làm và chúng tôi thậm chí có thể tìm thấy chúng trên các con đường. Việc chuẩn bị nó rất đơn giản và, mặc dù hai loại thịt không được kết hợp với nhau, tôi đảm bảo với bạn rằng chúng rất ngon.

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: 5 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Thành phần:

• Mince
• Ngò tây và ngò tây cắt nhỏ
• Nửa củ hành tây bào
• Nửa trái cà chua nghiền
• Comino
• Sal
• Hạt tiêu
• Ớt bột ngọt

Công phu:

Trong một cái bát, chúng tôi đặt thịt băm và thêm một nửa hành tây bào, một nửa cà chua nghiền, thìa là, muối, tiêu và ớt bột ngọt. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ cho đến khi các thành phần được phân phối tốt. Sau đó, chúng tôi sẽ lấy một ít hỗn hợp này và chúng tôi sẽ tạo cho chúng hình dạng thuôn dài một chút.

Khi chúng đã sẵn sàng, chúng sẽ được nướng cho đến khi có màu vàng nâu.

Tại thời điểm phục vụ ...

Chúng có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một món ăn chính kèm theo salad hoặc khoai tây chiên.

Đề xuất công thức:

Mặc dù là một công thức đặc trưng, ​​nhưng mỗi nhà lại tạo cho nó một nét riêng. Có những người cũng cho tỏi và có những người không thích cho thì là vào. Vấn đề của hương vị.

Chúng có thể được nấu trên thịt nướng, trong chảo và thậm chí trong lò nướng.

Tốt nhất…

Bạn có thể có thịt băm đã được chuẩn bị sẵn và được tạo thành trong tủ đông, khi bạn muốn chế biến chúng, bạn sẽ chỉ phải rã đông và nấu, lý tưởng để chuẩn bị bữa tối trong chốc lát.

Thêm thông tin - Kefta tagine

Thông tin thêm về công thức