Thỏ hầm sốt

Thỏ hầm sốt, một món ăn đơn giản và nhanh chóng để thực hiện, một công thức truyền thống. Thỏ là loại thịt rất tốt cho sức khỏe, thịt trắng, ít mỡ.

Thỏ có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, có thể nướng, hầm, sốt, rau, nấm ...

Con thỏ được chế biến món gì cũng rất ngon, đĩa này của thịt thỏ hầm sốtNó rất đơn giản và là món luôn được làm trong nhà tôi, với một món xào ngon. Một món ăn mà chúng ta có thể chuẩn bị trước và có thể chuẩn bị từ ngày này sang ngày khác.

in

Thỏ hầm sốt

tác giả: núi non

Loại công thức: mới đến

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  15 m

Giờ nấu ăn:  60 m

Tổng thời gian:  1 h 15 m

Thành phần

• 1 con thỏ
• 3 nhánh tỏi
• 2 quả cà chua chín hoặc nghiền nát
• 1 củ hành tây nhỏ
• 1 ly rượu trắng 200ml.
• Nước thủy tinh 1
• Dầu
• Hạt tiêu
• Sal

Chuẩn bị

1. Để làm món thỏ hầm sốt, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách làm sạch thỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Muối và thêm một chút tiêu.
2. Ta bắc nồi lên bếp lửa liu riu, để lửa lớn khi nóng ta thái miếng thỏ ra, chín vàng đều các mặt.
3. Trong khi thỏ chín vàng, cắt nhỏ cà chua, tỏi và hành tây.
4. Khi thỏ chín vàng đều các mặt thì hạ nhỏ lửa, để lửa vừa, cho hành tím vào xào cùng thỏ cho chín vàng một chút.
5. Khi hành bắt đầu chuyển màu nâu, cho tỏi băm vào, đảo đều và để trong 1 phút, cẩn thận để hành không bị cháy.
6. Cho tiếp cà chua đã cắt nhỏ vào, cho cà chua vào nấu cùng, khi nào thấy sốt sánh lại thì cho ly rượu trắng vào, để rượu bớt.
7. Thêm cốc nước và để lửa vừa trong vòng 30 - 40 phút, chúng ta sẽ thêm nước nếu cần.
8. Sau thời gian này, chúng ta kiểm tra xem thỏ đã ở đó chưa, chúng ta nêm nếm muối. Chúng tôi tắt.
9. Chúng ta có thể ăn kèm với một ít khoai tây, rau ...

3.5.3226