Thịt thăn tẩm ướp gia vị

Thăn ướp là thực phẩm của giết mổ lợn rất giống với giăm bông York, vì nó có nhiều công dụng trong nhà bếp, trong bánh mì kẹp, áp chảo, nướng, nướng hoặc đơn giản là món ăn kèm với các loại rau tươi.

Nhưng trong trường hợp này, tôi trình bày một công thức rất điển hình được chuẩn bị ở nhà của chị dâu tôi. Đèn giao thông, một số thăn tẩm ướp nhồi chorizo ​​và pho mát, thực sự là một miếng ăn cực kỳ ngon, trong đó nó bùng nổ trong miệng với hương vị Iberia tuyệt vời và một kết cấu rất tốt.

Thành phần

• Thịt thăn ướp gia vị.
• Phô mai cắt lát.
• 1 miếng chorizo ​​Iberia.
• Tôi đập trứng.
• Bánh mì vụn.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ lấy phần xúc xích cay và chúng tôi sẽ loại bỏ lớp vỏ mỏng bao phủ nó và chúng tôi sẽ cắt nó thành những hạt xúc xắc rất nhỏ.

Sau đó, chúng tôi sẽ đưa thịt thăn tẩm ướp và chúng tôi sẽ làm khô nó một chút bằng khăn ăn để chúng ta loại bỏ độ ẩm có thể để khi chiên không bị nhảy quá nhiều.

Sau đó, chúng tôi sẽ làm đệm. Chúng tôi sẽ có một miếng phi lê thăn đã ướp và chúng tôi sẽ đặt một ít chorizo ​​cắt nhỏ lên trên, cùng với một nửa lát pho mát.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ bánh mì Cho chúng qua trứng đã đánh và vụn bánh mì, cho vào tủ lạnh một chút để bột bánh có độ đặc và không bị vỡ.

Cuối cùng, chỉ có chiên chúng trong nhiều dầu nóng và để ráo trên giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 10 phút

Giờ nấu ăn 5 phút

Tổng thời gian 15 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 487