Tuần này chúng tôi sẽ tiếp tục đề xuất những ý tưởng cho những buổi lễ Giáng sinh tiếp theo. Các thịt lợn thăn canape và pho mát brie là một món khai vị đơn giản nhưng đầy đủ. Tôi thích chế biến nó khi món chính là cá, như tôi đã gợi ý vào cuối tuần trước. Bạn có nhớ điều đó tuyệt vời không Hake với hải sản?
Chuẩn bị nhanh chóng Và nếu bạn không muốn bị trộn nhiều trong bữa ăn, bạn luôn có thể làm thịt thăn trước và dùng lò nướng thổi vào phút cuối để làm nóng và làm tan chảy pho mát brie. Bạn cũng có thể tiết kiệm công sức nếu mua hành tây tẩm caramen thay vì tự luộc. Chọn tùy chọn nhanh hoặc tùy chọn dài, trông nó không tuyệt vời phải không?
- 6 lát bánh mì nướng
- 6 muỗng canh hành bán caramen hoặc caramen
- 12 lát thịt lợn thăn (6 lát nếu bánh mì nướng nhỏ)
- 6 miếng pho mát brie
- Tiêu đen
- Muối vảy
- Trong một cái chảo, với một ít dầu, chúng tôi rán thịt thăn. Khi chúng tôi lấy chúng ra khỏi chảo, chúng tôi thêm một chút muối và hạt tiêu đen để nếm và dự trữ.
- Chúng tôi tập hợp các canapés đặt trên mỗi lát bánh mì lớp hành caramen và trên một hoặc hai miếng thịt thăn.
- Sau đó, chúng tôi kết hợp một miếng pho mát brie. Nếu chúng tôi phục vụ canape thăn ngay lúc này, sức nóng của thịt thăn sẽ làm tan chảy pho mát. Nếu không, chúng ta có thể thổi lò ở chế độ nướng để nhiệt độ giảm một chút.