Chúa cứu nước Anh! Cuối tuần này tôi đã ở nhà và mẹ tôi, người biết rằng dù tôi có phủ nhận thế nào đi nữa thì tôi cũng hơi quá người Anh; đã khiến tôi trở thành người hạnh phúc nhất thế giới với món ăn đặc trưng của ẩm thực Anh: Thịt heo quay (nướng chủ nhật), hoặc tương tự, thịt lợn quay với khoai tây nướng, cà rốt với mật ong và súp lơ trắng sốt kem với pho mát gratin. Khi bạn đọc (nhẹ). Tôi là người Anh và mẹ tôi là người Basque… vì vậy bây giờ bạn sẽ hiểu được sức mạnh của món ăn (tôi cứ mơ về nó).
Cảnh báo cho các thủy thủ đang vội vàng: công thức nấu ăn hôm nay ... là một trong những công thức nấu ăn với tình yêu và nhiều thời gian rảnh rỗi. Vì vậy, bạn có thể đăng ký nó cho cuối tuần.
Thịt heo quay (nướng chủ nhật)
Rằng người Anh không có ẩm thực? Hôm nay chúng tôi xin gỡ bỏ các chủ đề với công thức Thịt lợn quay được chỉ định cho người mới bắt đầu với cảm giác đói nhiều.
tác giả: Hanna mitchell
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Carnes
Thành phần
- 1kg băng cột sống
- 4 củ khoai tây lớn
- 8-9 củ cà rốt
- 1 súp lơ trắng
- 1 ly sữa cô đặc (hoặc kem)
- Miel
- Bơ
- Dầu ôliu
- Pho mát cho gratin
- Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò trước ở nhiệt độ trung bình
- Chúng tôi đánh dấu miếng thịt lợn trên một đĩa trên cả hai mặt. Chúng tôi rút lui.
- Chúng ta nêm thịt lợn bắt đầu bằng dầu ô liu và mật ong. Chúng tôi sử dụng một bàn chải để làm cho nó dễ dàng hơn.
- Trộn muối tiêu và rắc lên hai mặt miếng thịt.
- Chúng tôi đặt thịt lợn trên một tấm nướng và đưa nó vào lò nướng trong khoảng 30 - 40 phút. cho một kết thúc nấu ăn trung bình.
- Trong khi đó, chúng ta rửa sạch súp lơ, cà rốt và khoai tây.
- Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt thành 4 nửa và đun sôi trong 15 phút.
- Chúng ta làm tương tự với súp lơ và cà rốt.
- Sau khi khoai tây và cà rốt đã được luộc chín, chúng tôi cho cà rốt sơn dầu và mật ong vào khay trong đó chúng tôi có thịt lợn, và chúng tôi đặt khoai tây vào cùng khay đó nhưng chỉ được sơn bằng bơ. Chúng tôi để nấu trong chương trình đã chọn để nấu thịt lợn.
- Trong một cái nồi đất, đặt súp lơ, cùng với một ly sữa bay hơi và pho mát thành gratin. Chúng ta có thể hâm nóng với tùy chọn nướng trong lò vi sóng trong 15 phút.
- Sau khi mọi thứ đã sẵn sàng ... chúng tôi ra đĩa và rưới nước sốt thịt lên.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 600