Kem và đồ xay nhuyễn là các món ăn cần thiết trong tất cả các mùa, đặc biệt là vào mùa đông, nơi nhiệt độ thấp mời bạn thưởng thức những món ăn nóng hổi. Vì vậy, điều quan trọng là phải có những món ăn như thế này trong sổ tay nấu ăn, lành mạnh, bổ dưỡng và hoàn hảo cho cả gia đình. Ngoài ra, thức ăn xay nhuyễn là nền tảng của thức ăn cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đó là lý do tại sao những loại công thức nấu ăn này rất cần thiết tại nhà.
Bột nhuyễn này là thích hợp cho trẻ từ 8 đến 10 tháng và tất cả các thành phần được sử dụng đều dễ tiêu hóa. Món gà và rau xay nhuyễn rất hoàn chỉnh và hài lòng, rất thích hợp để thưởng thức vào buổi tối như một món duy nhất. Trong trường hợp bạn muốn dùng nó như một món ăn chính, bạn có thể ăn kèm món cá xay thơm ngon này với cá nướng hoặc trứng tráng rau củ. Không cần thêm lời khuyên, chúng ta xuống bếp!
- 1 đùi gà và thịt gà
- Cà rốt 2
- Một miếng bí ngô
- 2 tỏi tây
- 1 củ khoai tây vừa
- Một củ hành
- dầu ô liu nguyên chất
- sal
- Đầu tiên, chúng ta sẽ gọt vỏ và rửa thật sạch tất cả các loại rau củ.
- Sau khi đã sẵn sàng, chúng tôi cắt chúng thành nhiều phần nhỏ.
- Bây giờ, chúng tôi cho một cơ sở dầu ô liu nguyên chất vào nồi nhanh và đặt nó trên lửa.
- Cho tất cả các loại rau vào với nhau và xào trong vài phút ở lửa vừa.
- Trong khi rau chín vàng, chúng ta rửa thịt gà thật sạch với nước để loại bỏ máu.
- Chúng tôi loại bỏ mỡ thừa để bột nhuyễn nhẹ hơn và tốt cho sức khỏe.
- Khi rau bắt màu, thêm thịt gà vào và để màu nâu trong vài phút.
- Sau thời gian đó, chúng ta thêm nước vào để đậy nắp hoặc cho đến khi đạt đến vạch chỉ định.
- Ta đậy nắp nồi và để lửa lớn cho đến khi bắt đầu bốc ra hơi nước.
- Chúng tôi hạ nhỏ lửa và nấu trong khoảng 18 phút.
- Sau thời gian đó ta lấy nồi ra khỏi mâm nhiệt và để van hạ hẳn xuống là có thể yên tâm mở nồi siêu tốc.
- Chúng tôi lấy gà ra và để cho nó ấm.
- Chúng tôi loại bỏ các loại rau và cho chúng vào ly máy xay sinh tố.
- Chúng tôi dự trữ nước do nấu ăn.
- Với máy trộn, chúng tôi trộn tất cả các loại rau, thêm nước dùng với số lượng nhỏ cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn nhẹ.
- Chúng tôi loại bỏ tất cả các phần thịt của con gà và loại bỏ các xác và xương.
- Thêm thịt gà vào rau và trộn một lần nữa cho đến khi tất cả mọi thứ được kết hợp tốt.
- Chúng tôi đang thêm nước dùng cho đến khi chúng tôi có được kết cấu mong muốn.