Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức đơn giản điều đó sẽ khiến bạn mất một thời gian ngắn và điều đó sẽ giúp bạn mang đến hương vị đậm đà hơn cho món mì ống, mì Ý và mì ống thông thường. Đó là về thịt băm cho mì ống: Thường là thịt bò mà chúng ta có thể mua ở bất kỳ cửa hàng bán thịt hoặc siêu thị nào. Có những người cho nó thêm hương vị của tỏi và hành, bao gồm những thành phần này trong công thức nhưng tôi thích hương vị nó với sự giúp đỡ của especias, đặc biệt là nghĩ đến trẻ em và những người không thích tìm những miếng hành hoặc tỏi.
Thịt băm cho mì ống
Thịt băm nhỏ để tạo hương vị cho món mì của bạn và cung cấp cho nó một giá trị dinh dưỡng lớn hơn.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4-6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg thịt băm
- 175 ml rượu trắng
- 1 viên ngậm avecren
- Dầu ôliu
- Cà ri để nếm
- Hạt tiêu đen để nếm
- Chút muối
Chuẩn bị
- Trong một chảo chiên, chúng tôi đổ một mưa phùn dầu ô liu. Lấp vừa đủ đáy chảo để thịt không bị dính. Khi trời nóng, chúng tôi cho kg thịt băm vào và loại bỏ với sự trợ giúp của một cái xẻng gỗ, làm cho thịt bong hoàn toàn, không dính và thả lỏng.
- Sau đó với ngọn lửa khá cao, chúng tôi rót rượu trắng và chúng tôi tiếp tục khuấy động. Chúng tôi đợi cho rượu trong rượu bay hơi trước khi thêm thuốc avecren cũng vỡ vụn, một chút cà ri và tiêu đen để nó có hương vị và một chút muối. Đừng lạm dụng muối mà hình thoi đã có.
- Chúng tôi khuấy động một lần nữa và để tất cả các hương vị kết dính, đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút.
- Và chúng tôi gạt sang một bên: chúng tôi có thể sử dụng tất cả số thịt trong ngày hôm đó, nhưng nếu có ít thực khách chúng ta có thể đặt sang một bên và đóng băng, Không vấn đề gì.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 175