El tỏi đen hữu cơ Đó là một khám phá (tốt hơn) trong nhà của chúng tôi. Mỗi khi chúng tôi sử dụng nó trong nhiều công thức nấu ăn hơn (nhiều người đã chia sẻ ở đây với bạn) vì nó mang lại một hương vị khá đặc biệt và phong phú cho bữa ăn của chúng tôi. Nhân dịp này, chúng tôi mang đến cho bạn một thăn nhồi chorizo và tỏi đen. Chúng tôi đã làm nó trong lò và trong bức ảnh, người ta thấy nó được lấy ra từ nó và được cắt thành từng lát. Sau đó, bạn có thể thêm nước sốt mà bạn muốn: nấm, hạnh nhân, rượu vang, v.v. Chúng tôi để nước sốt cho sự lựa chọn sáng suốt của bạn.
Tiếp theo, chúng tôi cho bạn biết những gì thành phần chúng tôi cần và Chế độ chuẩn bị, như bạn sẽ thấy khá đơn giản. Ngay cả những nhà bếp ít "nhất" sẽ không có vấn đề gì khi thực hiện công thức này.
- Thịt thăn (1 miếng)
- 5 tép tỏi đen
- 2 xúc xích vừa
- Tiêu đen
- Sal
- Dầu ôliu
- Công thức này rất đơn giản và bạn chỉ cần có lò nướng là có thể thực hiện được. Chúng tôi sẽ rửa sạch miếng thăn và rạch ngay ở giữa để có thể lấp đầy nó tốt.
- Sau khi mở, chúng tôi sẽ đổ lát chorizo và tỏi đen được đặt tốt (nghĩ rằng sau này thịt thăn đó cũng sẽ được thái). Sau khi lấp đầy, chúng tôi sẽ buộc bằng một sợi dây mỏng để khi cho vào lò không bị vỡ.
- Trước khi cho vào lò, chúng ta sẽ rưới một ít dầu ô liu lên trên và chúng tôi sẽ muối và tiêu: muối và tiêu đen xay.
- Chúng tôi đặt nó trong lò, ở chiều cao trung bình, khoảng 30 phút ở khoảng 190 ºC. Nếu chúng ta thấy rằng đó là trước đây, chúng ta đặt sang một bên trước.
- Sau khi làm xong, chúng ta để nguội bớt, khi còn ấm thì cắt thành từng khoanh vừa ăn.
- Nó có thể được ăn một mình, vì được lấp đầy bởi chorizo và tỏi đen có rất nhiều hương vị, hoặc nó cũng có thể được phục vụ với nước sốt hương vị nhẹ.
- Bonus lợi nhuận!