Một công thức hoàn hảo để tạo bất ngờ cho gia đình, một thịt lợn thăn với bia. Một công thức đơn giản được chuẩn bị trong một thời gian ngắn.
Thịt thăn lợn là một loại thịt đậm đà và ngon ngọt, ít mỡ, rất tốt để chế biến trong nước sốt, nó rất mềm và ngon. Chúng tôi sẽ chuẩn bị nó trong nồi nhanh một, một cách nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn.
Thành phần
- 2 thăn heo
- 1 lọ nấm
- 1 cebolla
- 1 lon bia
- Nửa ly nước
- 1 khối lập phương bouillon
- 1 thìa bột mì
- 1 lá nguyệt quế
- Sal
- Dầu
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng tôi chuẩn bị các thăn, làm sạch chúng của bất kỳ chất béo còn lại và thêm muối và tiêu.
- Chúng tôi bắc nồi lên lửa với một lượng dầu tốt và cho thăn vào đó và nâu chúng trên lửa lớn ở tất cả các mặt cho kín. Chúng tôi rút
- Cũng trong dầu đó, chúng ta cho hành khô băm nhỏ vào và để khoảng 3-4 phút cho ra một chút màu, bên cạnh hành ta cho thìa bột mì vào khuấy đều.
- Chúng ta cho thịt thăn vào, thêm bia và khi bắt đầu sôi thì để trong 3 phút cho cồn bay hơi hết, cho nửa ly nước hoặc ly nếu muốn có thêm nước sốt, nước kho và lá nguyệt quế, Chúng ta đậy nắp nồi và Khi hơi bắt đầu bốc ra, chúng ta để khoảng 15-20 phút, tắt nồi và để cho đến khi hết hơi.
- Chúng tôi mở hộp nấm và xào chúng trên chảo với một ít dầu.
- Chúng ta lấy thịt ra và khi còn ấm chúng ta có thể cắt nhỏ, cho nước sốt qua máy xay, cho trở lại nồi cùng với thịt đã cắt và nấm, chúng ta đun cho nóng.
- Nếu nước sốt hơi sệt, hãy hòa tan một ít bột ngô vào một ít nước lạnh và chúng ta sẽ thêm vào nước sốt.
- Chúng tôi đặt nó trong một cái bát đi kèm với nấm.
- Và sẵn sàng để ăn !!!
Xin chào, tôi đã làm công thức của bạn và làm theo từng điểm khi bạn giải thích. Sau khi thịt thăn nguội, tôi cho vào tủ lạnh và sau 3 giờ tôi thử cắt ra. Nhiệm vụ bất khả thi hoàn toàn bị thách thức mặc dù đã ký dao tốt, và đó không phải là điều tồi tệ nhất, điều tồi tệ nhất là nó cứng hơn. Mình có hỏi người nhà thì anh ấy bảo là nấu trong nồi áp suất 10 phút là không nhanh, ít hơn nhiều và bạn nói là từ 15 đến 20 phút. Tôi sẽ không thử bất kỳ công thức nào khác của bạn, bạn nên tự làm trước khi viết chúng. Bạn đã làm hỏng món ăn này cho tôi.
Một vài ngày trước, tôi đã thử nghiệm công thức tuyệt vời của bạn. Sự thật là nó đã thành công, điều duy nhất thay đổi nó là tôi chỉ để nó trong nồi trong 10 phút và nó đã chảy ra ngon ngọt và sẵn sàng để ăn. công thức.