Bánh sữa chua với trái cây, một công thức rất đơn giản, nhẹ nhàng và không cần lò nướng, không có gì phức tạp. Một món tráng miệng lành mạnh mà chúng ta có thể làm với nhiều hương vị và với nhiều loại trái cây khác nhau.
Với bất cứ thời điểm nào trong ngày, bữa sáng hay bữa phụ, món bánh này đều ngon và chắc chắn các bạn nhỏ sẽ rất thích. Nó giữ rất tốt trong vài ngày trong tủ lạnh.
Bánh sữa chua hoa quả
tác giả: núi non
Loại công thức: Món tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 6 0% sữa chua với trái cây đỏ hoặc bất kỳ hương vị nào khác
- 250 ml. sữa bay hơi
- 7 tờ gelatin
- 1 thìa cà phê chất làm ngọt dạng lỏng
- Để ăn kèm với các loại trái cây (dâu tây, dâu đen, quả mọng)
Chuẩn bị
- Đầu tiên chúng ta sẽ cho sữa chua vào bát, trộn đều, sau khi đã đánh đều chúng ta cho một muỗng canh chất tạo ngọt dạng lỏng vào, nếu thích ngọt hơn bạn có thể cho nhiều hơn.
- Mặt khác, chúng ta ngâm gelatin khoảng 10 phút trong nước lạnh.
- Trong một cái chảo, chúng tôi cho sữa đã bốc hơi và đun trên lửa nhỏ mà không sôi, khi lấy ra khỏi bếp chúng tôi sẽ cho lá gelatin đã ráo nước vào, khuấy đều cho đến khi chúng tan đều và trộn với sữa đã bốc hơi. .
- Chúng ta sẽ cho tất cả hỗn hợp này vào sữa chua và trộn đều mọi thứ, thêm một số loại trái cây đã cắt thành từng miếng nhỏ vào, khuấy đều.
- Chúng ta có thể thử hỗn hợp, và nếu bạn thích ngọt hơn, bạn chỉ cần cho thêm một ít chất tạo ngọt và cứ như vậy cho đến khi bạn vừa ý.
- Chúng tôi sẽ lấy một cái khuôn, có thể tháo rời tốt hơn và chúng tôi sẽ đổ tất cả hỗn hợp vào, chúng tôi cho vào tủ lạnh từ 4 đến 6 tiếng, hoặc từ ngày này sang ngày khác, sẽ tốt hơn nhiều.
- Và thì đấy, bạn chỉ cần lấy nó ra khỏi khuôn và trang trí với trái cây hoặc mứt để thưởng thức.
- Để lấy nó ra khỏi khuôn để nó không bị vỡ, trước tiên, hãy dùng một con dao xung quanh nó để có thể lấy nó ra.