Tuần này chúng ta sẽ chuẩn bị một món bánh đơn giản mà ngon, bánh với các loại hạt. Một niềm vui để chuẩn bị đi kèm với một cà phê.
Bánh hạt có thể đa dạng và đặt các loại hạt mà bạn thích và các loại trái cây như mận khô, nho khô, chà là…. Một chiếc bánh tuyệt vời, có xi-rô phong mang lại hương vị đậm đà. Lý tưởng để tạo bất ngờ cho khách của chúng tôi sau một bữa ăn ngon hoặc lễ kỷ niệm.
Bánh tart với các loại hạt
tác giả: núi non
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Một cục bột bị hỏng
- 200 gr. trái cây sấy khô (quả phỉ, hạnh nhân, quả óc chó ...)
- 3 trứng
- 25 gr. bơ
- 100 ml. kem đặc
- 150 ml. xi-rô cây phong
Chuẩn bị
- Việc đầu tiên sẽ là cho bột vào khuôn rời, chúng ta sẽ cho bột vào khuôn và cắt những phần bột còn thừa xung quanh khuôn.
- Ta dùng giấy nướng bọc bột lại, cho một ít đậu gà vào rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC trong 10 phút. Khi nó được chúng tôi lấy ra khỏi lò và dự trữ.
- Trong một cái bát, chúng tôi cho trứng Maple Syrup vào, đánh cho đến khi chúng nổi bọt.
- Tiếp theo, chúng ta cho bơ đã đun chảy và kem lỏng vào và đánh đều một lần nữa.
- Chúng tôi sẽ phân phối kem này trong khuôn.
- Chúng tôi sẽ đặt các loại hạt được phân phối khắp bánh.
- Chúng ta sẽ cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC trong khoảng 30 phút tùy vào lò nướng của bạn, nếu thấy cháy xung quanh mà kem vẫn chưa có thì dùng miếng giấy nhôm bọc lại rồi tiếp tục cho vào lò nướng cho đến khi được. .
- Khi chúng ta lấy bánh ra khỏi lò, hãy để nó ấm và bằng cọ nhà bếp, chúng ta sẽ tô bánh bằng nhiều Maple Syrup hơn. Ngoài việc làm cho nó sáng bóng, nó sẽ thêm nhiều hương vị hơn.
- Tôi hy vọng bạn thích nó. Một bánh tart phong phú của các loại hạt.