Mì Trung Quốc với tôm và rau, một món ăn phương Đông rất hoàn chỉnh với nhiều hương vị. Một công thức đơn giản để chuẩn bị.
Món ăn nhẹ nhàng lành mạnh, bạn có thể cho những loại rau củ mình thích vào và làm đa dạng hơn. Nếu bạn không thích tôm, bạn có thể sử dụng các dải thịt.
Mì Trung Quốc với tôm và rau
tác giả: núi non
Loại công thức: Pasta
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói mì Trung Quốc
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 miếng bắp cải
- 250 gr. tôm
- 3-4 muỗng canh dầu mè
- 3-4 muỗng canh xì dầu
- Một chút dầu hướng dương
- 1 miếng gừng nạo
Chuẩn bị
- Để thực hiện công thức món mì trộn tôm rau củ, đầu tiên chúng ta sẽ thực hiện cách nấu mì.
- Chúng tôi sẽ đặt một cái nồi với lượng nước dồi dào và nấu mì theo chỉ dẫn của nhà sản xuất. Sau khi nấu chín, để ráo nước và dự trữ.
- Rửa sạch các loại rau, cắt ớt thành dải, hành tây và bắp cải thành sợi hơi mỏng.
- Chúng ta lấy một cái chảo hoặc một cái chảo cao, đặt trên lửa với một chút dầu hướng dương, cho rau, hành tây, hạt tiêu và bắp cải vào xào. Chúng tôi nấu nó trong 5 phút, nó phải được nấu chín nhưng chúng vẫn còn aldentes.
- Thêm một chút dầu mè, tiếp tục nấu.
- Tôm lột vỏ, bỏ đầu và vỏ, chúng ta có thể băm hoặc cắt đôi hoặc để nguyên con. Chúng tôi xào chúng cùng với các loại rau.
- Thêm muối, nước tương và một ít gừng.
- Khi mọi thứ đã chín theo ý thích của mình, không nên nấu quá chín, chúng ta cho mì Trung Quốc vào cùng với các loại rau và tôm.
- Chúng tôi bỏ qua mọi thứ khuấy để nó trộn đều, chúng tôi có thể thêm nhiều nước tương.
- Chúng tôi thử muối, chỉnh sửa nếu cần thiết và phục vụ.