Từng bước làm bánh gà nồi mini

Bánh gà nồi nhỏ

Pot pie là món empanada điển hình trong ẩm thực Hoa Kỳ, có nguồn gốc từ ẩm thực của những người nhập cư châu Âu. Nó thường chứa đầy thịt, loại phổ biến nhất bánh nồi gà, trong đó, ngoài thịt gà, còn chứa một lượng rau đáng kể.

Điểm mấu chốt của món bánh gà này là nhân của nó, hỗn hợp kem gồm thịt gà và rau, và lớp bột giòn bao quanh nó. Nó có thể được chuẩn bị theo nhiều cách, nhưng điều tôi thích nhất là ở dạng riêng lẻ, giống như tôi khuyến khích bạn chuẩn bị ngay hôm nay, sử dụng ramekins hoặc ramekins.

Cách làm những chiếc chân gà mini này không khó nhưng hãy nhớ rằng bạn sẽ mất khoảng 50 phút để chuẩn bị 4 hoặc 6 chiếc ramekins và khoảng đó. bạn sẽ phải bật lò nướng cho nó. Kết quả sẽ có giá trị và bạn sẽ chỉ cần một món salad và một món tráng miệng để hoàn thành bữa ăn của bạn.

Công thức

in

Bánh gà nồi nhỏ
Chicken pot pie là một loại bánh có nhân kem và rau củ cùng lớp vỏ giòn. Tìm hiểu cách chuẩn bị từng bước.

tác giả:
Phòng bếp: Americana
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 1 bánh phồng
  • 4 thìa bơ
  • 2 củ cà rốt, thái mỏng
  • ½ củ hành tây thái nhỏ
  • 2 cốc sữa nguyên chất
  • 1 cốc nước luộc gà
  • 1½ chén thịt gà nấu chín xé nhỏ
  • ½ chén đậu Hà Lan nấu chín
  • 3 muỗng canh bột
  • Sal y pimienta al gusto

Chuẩn bị
  1. Đun nóng 2 thìa bơ trong chảo rán và chúng tôi xào cà rốt 5 phút phút.
  2. Sau chúng tôi thêm hành tây và chiên thêm 2 phút nữa. Sau khi hoàn tất, chúng ta lấy rau ra khỏi chảo và đặt chúng sang một bên.
  3. Trong cùng một chiếc chảo, bây giờ chúng ta làm tan chảy phần bơ còn lại và chúng tôi thêm bột mì, nấu trong vài phút và tiếp tục khuấy.
  4. Sau đó chúng tôi thêm sữa nóng chúng tôi khuấy từng chút một và khi nó đã hòa quyện, chúng tôi đun sôi.
  5. Khi hỗn hợp sôi, chúng tôi đổ nước luộc gà, chúng ta khuấy lại và đun sôi.
  6. Sau đó, chúng tôi thêm thịt gà và đậu Hà Lan, Thêm muối và hạt tiêu, giảm nhiệt độ và nấu trên lửa nhỏ thêm 5 phút nữa.
  7. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 210ºC.
  8. Trên bề mặt sạch sẽ, chúng tôi trải bánh phồng cắt 4 hình tròn có kích thước bằng đế của những chiếc ramekins và 4 hình tròn khác có kích thước lớn hơn miệng của chúng một chút.
  9. Chúng tôi phun dầu đế của 4 chiếc ramekins có nắp đậy và đặt một trong các hình tròn bột lên mỗi đế, ấn chặt xuống.
  10. Sau chúng tôi đổ nhân vào những phần bằng nhau trong 4 chiếc ramekin và phủ những hình tròn lớn nhất lên, dán kỹ các cạnh vào chiếc ramekin.
  11. Chúng tôi đưa đến lò nướng và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi lớp vỏ vàng.
  12. Sau đó, chúng tôi lấy ra khỏi lò và để yên 10 phút trước khi phục vụ.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.