Tôm rim tỏi, một món tráng miệng đơn giản và nhanh chóng để làm, nó cũng là một món ăn ngon !!! Có nhiều cách để chế biến cá, nhưng cách nào cũng ngon.
Cách làm đơn giản nhất là nướng, tuy hơi ngán nhưng nếu ăn kèm với tôm rim tỏi là chúng ta đã có một món ăn hoàn chỉnh, đậm đà hương vị.
Tôm rim tỏi
tác giả: núi non
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 8 phi lê cá không xương
- 150 gr. con tôm
- 2-3 tép tỏi
- Rau mùi tây
- 1 ly dầu ô liu nhỏ
- 1 trái ớt
- Sal
Chuẩn bị
- Để chế biến món tôm rim tỏi, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách sơ chế tôm.
- Chúng ta rửa sạch mùi tây, băm nhỏ tỏi, cho vào ly với dầu và đập dập.
- Chúng tôi đặt một chảo với một muỗng canh dầu, chúng tôi cho tôm đã bóc vỏ vào, chúng tôi xào chúng. Khi chúng đã mất nước, chúng ta thêm vài thìa nước sốt tỏi và mùi tây đã chuẩn bị, có thể cho thêm ớt nếu thích cay. Chúng tôi để nó nấu cho đến khi tôm đã sẵn sàng. Thêm một chút muối. Chúng tôi tắt và đặt trước
- Số lượng băng tùy theo ý thích của bạn.
- Chúng tôi muối phi lê cá, trong cùng chảo với một muỗng canh dầu, làm cho cá trong vài phút mỗi mặt trên lửa lớn và bên ngoài có màu nâu.
- Cho tôm tỏi lên trên cá. Chúng tôi để nó kết thúc trong vài phút. Bạn có thể cho thêm gia vị nếu thích.
- Và nó sẽ sẵn sàng phục vụ. Nếu bạn còn thừa dầu, nước sốt tỏi và mùi tây, hãy cất vào lọ thủy tinh để trong tủ lạnh, để bạn có nước sốt cho bữa khác. Nó sẽ giữ được vài tuần trong tủ lạnh.