Tôi không biết tại sao, về đồ uống, tôi luôn cố gắng đổi mới hơn là công thức nấu ăn. Có lẽ vì có lẽ sẽ ít bị mất hơn nếu có chuyện gì xảy ra… Nhưng lần này thì không! Và tôi đã có thể thưởng thức một ly kem béo ngậy chuối, cà phê và rượu rum sorbet, mặc dù nhiệt độ không đi kèm vào cuối tuần này ở bán đảo.
Nếu bạn thích đồ uống lạnh và các hương vị khác nhau, đây là công thức cho cách tôi chế biến món sorbet đặc biệt này. Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi!
Chuối, cà phê và rượu rum sorbet
Một quả sherbet đông lạnh có vẻ ngon đặc biệt là vào những mùa ấm áp như mùa xuân và mùa hè, nhưng nếu bạn ở trong sự ấm áp của lò sưởi hoặc bếp vào mùa đông thì nó cũng ngon không kém.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Đồ uống
Phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 quả chuối
- 200 ml sữa tách béo
- 1 thìa cà phê hòa tan
- 50 ml rượu rum lâu năm
- Một chút đường nâu
- Một nhúm quế
- 2 viên đá
Chuẩn bị
- Trong một hộp nhựa, thứ đầu tiên chúng ta sẽ thêm sữa vào, cụ thể là 200 ml sữa bán gầy.
- Điều tiếp theo sẽ là lấy chuối cắt thành từng miếng và chúng tôi sẽ tiến hành đánh bại.
- Khi chuối được đánh đều, chúng tôi sẽ thêm phần còn lại của các thành phần ngoại trừ quế, đó là: một thìa cà phê hòa tan, đường nâu và 50 ml rượu rum (trong trường hợp của tôi thì đó là rượu rum Cacique, nhưng tôi nghĩ rằng với rượu rum Legendario thì nó còn đậm đà hơn vì nó là một rượu rum ngọt hơn). Chúng tôi đánh thật kỹ và hỗn hợp thu được được cho vào ly sẽ chứa hai viên đá nguyên hạt hoặc cắt nhỏ, như trường hợp của tôi, uống bằng ống hút.
- Ở trên, như một phần trang trí, chúng tôi sẽ thêm một chút quế xay.
- Và sẵn sàng! Sorbet đông lạnh chuẩn bị để nếm ...
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 320